Batata doce faz mal para gastrite?

A batata doce faz mal para gastrite? Ou faz bem? Essa raiz é recomendada por médicos e nutricionistas, principalmente para quem quer melhorar a alimentação e ter um estilo de vida saudável.

Mas dúvidas sobre as suas propriedades nutricionais sempre surgem, e às vezes é difícil encontrar informações confiáveis. 

Entretanto, sabe-se que a batata doce tem nutrientes que contribuem para tratar e amenizar os sintomas da gastrite, conforme você vai ver mais adiante.

Então, no decorrer do artigo vamos conhecer melhor os sintomas e as causas da gastrite, e descobrir os efeitos da batata doce no problema.

Veja também: Melhores alimentos para gastrite e dicas importantes

O que é gastrite?

A gastrite é um problema que atinge muitas pessoas, principalmente quem tem uma rotina corrida e não consegue se alimentar direito.

O problema leva a uma inflamação nas paredes do estômago, e pode ser aguda, quando se desenvolve “de uma hora para outra”, ou crônica, quando vai agravando com o passar dos meses e anos.

Além disso, ela pode ser causada por uma série de fatores, como:

• Estresse
• Uso de medicamentos, como antibióticos e anti-inflamatórios
• Consumo exagerado de frituras, café e outros alimentos ácidos
• Infecção pela bactéria H. pylori
• Consumo regular e excessivo de bebidas alcoólicas.

Veja mais: Gastrite tem cura? O que é, sintomas, remédio, o que comer e tratamento.

Sintomas da gastrite

Independentemente da causa, os sintomas da gastrite são bem característicos, e incluem:

• Azia
• Dores no estômago
• Indigestão
• Náuseas
• Vômitos
• Sensação de inchaço após se alimentar.

Mas, é importante lembrar que algumas pessoas não apresentam sintoma algum, o que faz com que o problema passe desapercebido por anos.

Batata doce faz mal para gastrite?

Agora que já conhecemos um pouco melhor a gastrite, vamos finalmente saber como pode ser a relação da doença com a batata doce.

De acordo com informações do Livestrong, o betacaroteno, nutriente presente na batata doce, contribui para a proteção do revestimento do esôfago e do estômago. Assim, alimentos que contenham esse composto podem ser bastante úteis no tratamento da gastrite e da esofagite.

Além disso, os antioxidantes presentes na batata doce, como o próprio betacaroteno e a vitamina C, ajudam o corpo a combater o estresse oxidativo, além de terem um efeito anti-inflamatório.

Por isso, quando somamos esses benefícios, podemos afirmar que a batata doce pode ser benéfica para pessoas que sofrem de gastrite e outros problemas gástricos.

Cuidado com a fritura

Batatas fritas, sejam elas doces ou inglesas, são um acompanhamento saboroso para qualquer refeição.

Entretanto, o processo de fritura torna o alimento extremamente gorduroso, além de prejudicial para o estômago.

Por isso, para quem sofre de gastrite, é fundamental evitar frituras o máximo possível. 

Veja também: Receitas fit com batata doce.

Receitas para gastrite usando a batata doce

Agora que sabemos que a batata doce pode ajudar a tratar e a prevenir a gastrite, vamos agora aprender algumas formas de incluir essa raiz no seu dia a dia:

1. Receita de polvilho de batata doce

Apesar de não existirem evidências científicas de que o polvilho de batata doce realmente trata a gastrite, muitas pessoas relatam melhora dos sintomas quando começam a consumir o produto.

O seu preparo é bem simples, e pode ser feito em casa:

Ingredientes:

• Uma batata doce média
• 600 ml de água.

Modo de preparo:

• Bata a batata e a água em um liquidificador
• Então, coe a mistura usando um pano de algodão limpo
• Depois, deixe o líquido descansar por algumas horas, até que um pó brando se acumule no fundo
• Em seguida, com cuidado, retire o líquido, e deixe o pó secar no sol
• Esse pó é o polvilho da batata doce, e pode ser consumido, com água, para tratar problemas estomacais.

2. Receita de suco de batata

Outra receita que parece aliviar os problemas estomacais é o suco de batata doce:

Ingredientes:

• 200 ml de água gelada
• 3 fatias de batata doce cozidas
• ½ banana grande, ou 1 pequena
• 2 colheres de sopa de aveia

Modo de preparo:

• Bata os ingredientes em um liquidificador, até formar uma mistura homogênea
• Então, caso queira, adicione gelo e adoce.

Vídeo: 10 piores alimentos para gastrite

Assista os vídeos a seguir e continue a aprender sobre a dieta para gastrite e a batata doce:

Vídeo: Benefícios da batata doce

Você já tinha ouvido falar que a batata doce faz mal para gastrite? Sofre com essa condição? Tem costume de comer batata doce em sua dieta? Comente abaixo!

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