Será que as calorias do hambúrguer são tão altas mesmo que o fazem um dos piores alimentos para a saúde e boa forma? Por mais que saibamos disso, tem dias em que bate aquela vontade de saborear um deles, não é mesmo?
Por isso, é bastante importante ter noção de quais podem ser as calorias do hambúrguer, em suas diferentes receitas, porções e modos de preparo. Assim, podemos escolher as versões menos calóricas e ter uma base para calcular a quantidade de calorias a mais que você pode ter consumido no dia em que se rendeu, por exemplo.
Vamos conferir então na lista que preparamos abaixo o teor calórico que diferentes versões do hambúrguer podem apresentar. Dá só uma conferida:
1. Hambúrguer de carne bovina da marca Sadia
2. Hambúrguer sabor picanha da marca Sadia
3. Hambúrguer de fraldinha da marca Liv Up
4. Hambúrguer de carnes de frango, de boi e peru da marca Perdigão
5. Hambúrguer Gourmet mix de pimentas da marca Seara
6. Hambúrguer gourmet angus da marca Seara
7. Hambúrguer de frango da marca Seara
8. Hambúrguer sabor chimichurri da marca Aurora
9. Hambúrguer caseiro (genérico)
10. Hambúrguer de queijo com bacon e condimentos (genérico)
11. Hambúrguer de queijo simples no pão (genérico)
12. Hambúrguer com maionese ou molho para saladas e tomate no pão (genérico)
13. Hambúrguer grande com condimentos e vegetais (genérico)
14. Hambúrguer de peru (genérico)
15. Hambúrguer de queijo grande (genérico)
16. Hambúrguer de vegetais sem carne (genérico)
17. Hambúrguer de grão-de-bico (genérico)
18. Hambúrguer de soja sem carne
19. Hambúrguer vegetariano da marca Mr. Veggy
20. Hambúrguer de ervilha da marca Mr. Veggy
21. Hambúrguer de legumes da marca Mr. Veggy
22. Hambúrguer no pão (genérico)
23. Hambúrguer da marca Mc Donald’s
24. Hambúrguer bovino grelhado (genérico)
25. Hambúrguer bovino frito (genérico)
26. Hambúrguer de soja da marca Sadia
27. Hambúrguer vegetal da marca Perdigão
28. Hambúrguer de chester da marca Perdigão
29. Hambúrguer de calabresa da marca Sadia
30. Hambúrguer de peru Light & Elegant da marca Perdigão
31. Hambúrguer defumado da marca Perdigão
Os diferentes tipos e tamanhos de hambúrgueres apresentados na lista acima não foram submetidos a análises para conferirmos as calorias do hambúrguer. Simplesmente reproduzimos os dados nutricionais disponibilizados por portais na internet.
Ou seja, as quantidades apresentadas na lista servem apenas como uma estimativa para que você tenha uma noção de quantas podem ser as calorias do hambúrguer.
Ao comprar o seu hambúrguer você deve checar a tabela nutricional para conferir quantas calorias ele tem, já que o valor calórico pode variar de produto para produto e marca para marca.
Como as receitas caseiras podem trazer divergências em relação aos ingredientes escolhidos e a quantidade desses ingredientes que é utilizada, o que resulta em diferenças no teor calórico final do alimento, caso você prepare o seu hambúrguer em casa, faça a estimativa das calorias da sua receita somando as calorias presentes em cada porção de ingrediente utilizado para fazê-la, sem se esquecer de dividir o valor total pela quantidade de porções obtidas ao término da preparação.
Por exemplo, se ao somar tudo o que você utilizou na receita o total for 500 calorias, porém, o rendimento for de duas porções, cada porção do seu hambúrguer terá 250 calorias.
Atente ainda para o fato de que muitos dos hambúrgueres apresentados na lista não contabilizaram as calorias dos acompanhamentos que o alimento pode trazer como pães, molhos, saladas, frios, bacon, entre outros.
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