Propriedades dos Alimentos

Chá de Amora Emagrece Mesmo?

Publicado por
Dra. Patricia Leite

Até esse momento, não há dados científicos suficientes para demonstrar que o chá de amora emagrece, que tem uma influência efetiva sobre a queima de gordura ou perda de peso. Existem alguns estudos que sugerem uma relação com a perda de peso e vamos explorar isso neste artigo.

O que sabemos efetivamente é que o chá de folha de amora é uma bebida natural, livre de cafeína, com vitaminas e minerais. É usado como coadjuvante no tratamento de algumas enfermidades. É produzido a partir de suas folhas, podendo ser encontrado, além da amora comum, também na versão para chá de amora branca.

Propriedades do Chá de Folha de Amora

Na Medicina Tradicional Chinesa (MTC) o chá de amora era largamente utilizado para flatulência, desintoxicar o fígado e melhorar a visão. Outros de seus usos incluem aliviar os sintomas da gripe e tosse, curar tontura e disenteria, equilibrar as funções hepáticas, fortalecer a visão e rejuvenescer a pele. As folhas da amoreira contêm fitoesteróis, que são agentes redutores do colesterol.

Valor Nutricional da Amora

1 xícara de amora crua contém 86% de água; 75 calorias; 1g de proteína; 1g de gordura; 0,2g de ácido graxo saturado; 0,1g de ácido graxo monoinsaturado; 0,1g de ácido graxo poliinsaturado; 18 g de carboidrato; 45 mg de cálcio; 30mg de fósforo; 0,8mg de ferro; 282mg de potássio; 240 (UI) de vitamina A; 0,04mg de tiamina; 0,06mg de riboflavina; 0,6mg de niacina; 30mg de ácido ascórbico, 18 aminoácidos, antioxidantes e alcalóides. Lembrando ainda que a amora contém duas vezes mais fibras do que o chá verde.

O chá de amora branca possui praticamente as mesmas propriedades.

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Chá de Amora Emagrece mesmo?

Vamos aos fatos: o que se tem, comprovadamente até hoje, são alguns estudos, sem muito aprofundamento. Passaremos a discutir, a seguir, os prós e os contras.

A Favor do Chá de Folha de Amora

Os laboratórios defensores da amora divulgam a tese que chá de amora emagrece, baseados em estudos sobre sua folha, que contém propriedades poderosas que estabilizam a insulina e ajudam a manter o peso. Um estudo clínico realizado pela Universidade de Minnesota indicou que as folhas da amoreira têm um ingrediente ativo chamado desoxinojirimicina, ou DNJ. Ela inibe uma enzima no trato intestinal, que está diretamente envolvida na digestão dos carboidratos.

Segundo o Dr. Ray Sahel, nutricionista, essa enzima impede que os alimentos ricos em amido, tais como pão, arroz, massas, batatas e farináceos virem glicose em seu organismo.

E completando, alguns estudos, incluindo o “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, mostram que o chá de folha de amora ajuda a suprimir os níveis de açúcar no sangue após as refeições.

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Em alguns casos, foi observado que a amora inibe a retenção de líquidos, permitindo, dessa forma, que as pessoas desinchem. Por esse motivo fica a impressão do emagrecimento, mas nesses casos trata-se apenas de uma drenagem corporal.

Contra o Chá de Amora

Na verdade, ninguém está contra o chá. O que será divulgado a seguir, é uma brevíssima compilação de pesquisadores que são contra a divulgação de que o chá de amora emagrece.

O pesquisador Mitchell Mundra, em sua pesquisa “Diabetes Care”, indica que o chá, seja ele de amora comum ou amora branca, equilibra os níveis de açúcar no sangue, bem como reduz os níveis de glicose e impedem a absorção de sacarose.

No entanto, nada indica efetivamente que o chá de amora emagrece! Em seu estudo, ele salienta a possível ajuda do chá para os diabéticos; no entanto, isso precisa ser alvo de pesquisas mais relevantes.

Como todo chá, esse também é diurético, o que significa urinar mais, sendo assim, o organismo se desintoxica, mas isso é somente uma característica dos chás, de maneira geral.

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Os defensores do chá mencionam a presença de fibras, o que proporcionaria sensação de saciedade e regulariza o intestino. Por outro lado, seus opositores questionam essa afirmação com a seguinte indagação: quantos quilos de chá teria que ser consumido, diariamente, para que essas fibras realmente surtissem o efeito esperado, uma vez que a folha, a real fonte dessas fibras, não será ingerida?

O “Natural Medicines Comprehensive Database”, em seus relatos sobre produtos naturais, não tem quase nenhuma informação sobre esse tema, simplesmente porque nenhuma prova científica foi publicada, de modo que correspondesse às suas rigorosas exigências de qualidade.

Possíveis Efeitos Colaterais

O chá de amora, por exemplo, pode ter um efeito levemente laxativo, fazendo com que a pessoa vá mais vezes ao banheiro. No entanto, esse efeito pode variar de pessoa para pessoa.

Beber chá de amora emagrece, mas em excesso pode causar hipoglicemia, tendo como efeito a visão turva, fome, tonturas, dores de cabeça, suor excessivo, tremores e confusão mental.

As pessoas que tomam medicamentos para o controle do diabetes devem evitar o consumo excessivo de chá de folhas de amora, devido ao risco de aumento de hipoglicemia, a não ser que haja indicação médica.

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Doentes renais crônicos devem consultar um nefrologista antes de começarem a tomar o chá.

Como Preparar Chá de Folhas de Amora (preta ou branca)

O preparo do chá é simples. Leve ao fogo um litro de água com 5 folhas grandes, devidamente lavadas. A temperatura ideal é entre 80º e 90º, ou seja, quando pequenas bolhas vão surgindo no fundo da chaleira e se avolumando, antes que a água comece a ferver. Dessa forma, evita-se que as folhas se queimem no processo. Deixar em infusão por alguns minutos. Tomar 3 a 4 xícaras por dia nos intervalos das refeições.

Os organismos respondem de maneira diferente diante das mesmas substâncias. Para quem quiser experimentar o chá de amora para emagrecer, se possível, dê preferência às folhas de amora orgânicas, cultivadas e processadas sem pesticidas e fertilizantes artificiais. Quando possível, o chá de folhas inteiras, que conservam todos os seus elementos, incluindo óleos essenciais, totalmente preservados. A erva, quando processada, desidratada, perde muito de suas propriedades, apresentando qualidade inferior.

Concluindo

Quando órgãos idôneos internacionais nada dizem em relação a determinado alimento, isso não significa que ele não tenha propriedades benéficas ao nosso organismo, mas o que se pode concluir é que faltam estudos mais criteriosos para que se possa afirmar que chá de amora emagrece.

Vídeo: 6 benefícios do chá de amora

Aprenda mais sobre os benefícios do chá de amora com o vídeo a seguir:

Gostou das dicas?

Você acredita que chá de amora emagrece, mesmo não havendo confirmações científicas do fato? Já provou esse chá, acha que seria válida a tentativa? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Homens podem tomar cha de amora? Pergunto por conta dos hormonios femininos?

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  • Oieee pessoal, fiz uso no período de nov-18 abr-19...foi ótimo para não menstruar no período de minha pré menopausa e tbm para as cólicas da mesma, tenho 50a, porém as dores de cabeça foram contínuas, e observei que em todo ato sexual ao se atingir o orgasmo explodia uma dor da morte na nuca...deixei de tomar por esse motivo, e não tive mais as dores, fiz teste novamente, e e deu o mesmo problema, infelizmente se eu quiser tomar para tratar os males da pré menopausa, terei de ficar sem sexo.

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  • Eu estou tomando e não senti nenhuma reação, apenas é diurético! Mas minha amiga perdeu peso. Estou tentando!

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  • Faz dois dias que estou tomando cha de amora e amanheci com o rosto todo inchado.
    Sera que pode ser por causa do chá.
    Alguém por favor me responda

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    • Estou ainda no início do tratamento. Percebo que é diurético. Não tive dores de cabeça até o momento. O intestino também melhorou.

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    • Pode ser um efeito colateral que seu organismo teve. Vale a pena parar de tomar.

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  • Estou tomando chá de amora para menopausa,tenho insônia, o chá ajuda!!

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  • Hoje

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  • Eu estou tomando uma xícara antes de dormir. Tinha insônia e estou entrando na menopausa, Estou sentido mais calma e dormindo bem. Emagreci dois kilos, parece que ele tira a fome e faço dança na academia e exercícios localizados. Estou me sentindo desinchar e. Estou gostando dos resultados e me sentindo ótima mesmo.

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  • boa noite sou cardiaca sera que posso tomar essa chá

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  • Comecei tomar hoje estou com 76 kilos daqui um 15 dias eu volta pra pra falar resoltado .

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    • Teve algum resultado ou efeito colateral?

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    • cadé o resultado ?

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  • Ola !!! O cha de amora e um ótimo aliado para perda de peso...desde q saiba consumir sem exagero. Tomo esse chá ha 1 mês e obtivo resultados com boa alimentação e muitos exercícios..Tava com 68 kg antes e depôs com 60kg. Ate minha barriga chapou e modelou minha cintura..isso com exercícios e uma boa alimentação. Tome o cha 3× por semana e 3 × ao dia e foca nas atividades físicas. Abraços!!

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Dra. Patricia Leite