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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
Hoje e meu primeiro dia da dieta espero conseguir fazer ela durante os 14dias e assim alcançar meu objetivo ,força foco fé
Quantas bolachas de água e sal pode comer no café da manhã???
3 bolachas
Estou no 3º dia e estou muito feliz pois preciso eliminar 12 kilos, foi p q adquiri neste últimos 6 meses... já fiz essa dieta a uns 10 anos atras e obituário resultados e fiquei mais de 2 anos sem engordar por isso resolvi fazer novamente... vamos lá meninas ... vamos conseguir
parabéns !! quais os melhores horários para a dieta ?
Olá Fabiana!!!
Como está indo a dieta? Está bem?
Hoje é o meu 9 dia, quase 10 (já esta de noite...rs), e estou indo bem, claro que tenho muita vontade de jogar tudo para o alto, mas quando penso no esforço e no resultado que já consegui até aqui, me dá forças. Eu emagreci nestes 9 dias exatamente 5k, e estou muito feliz e isso me da força.... Falta menos que faltava.....
Se puder vai contando sua evolução, podemos nos ajudar....
Bjs
Olá estou hoje no 8 dia ... eliminei 4 kilos ... mas estou firme... vamos la força
Isso mesmo Fabiana, está de parabéns!!!! Falta pouco para nós (pelo menos nessa primeira etapa, depois fazemos uma pausa e iniciamos novamente). É muito gratificante ver o retorno de nosso esforço. Força de vamos lá!!!! ???
Olá! Eu já fiz essa dieta no ano passado, mas somente uma semana. Perdi 4 kilos em uma semana. Tinha que perder mais, porém não aguentei. Mantive o peso ate o fim do ano, aí descambou de vez....Festas de fim de ano, janeiro férias calor, fevereiro, até que acabou o carnaval....Nesses 3 meses comi horrores, muita comida. Muito doce, muita cerveja, refrigerante..... Enfim, obviamente que o resultado foi 7 kilos a mais, e nenhuma roupa servindo...
Então decidi que após o carnaval começaria a dieta da USP com toda disciplina. Comecei na quinta-feira, então hoje é o meu terceiro dia e estou indo bem, já senti uma diferença, embora ainda não tenha pesado. Meu maior problema é a insônia, Deus isso me destroi!
Não tenho esperança de perder 14 kilos de maneira alguma, pois não sou obesa, apenas estou gordinha. Acho que se eu conseguir perder 6 kilos nas duas semanas já estou feliz .
Vou postando aqui a evolução para incentivar as pessoas porque não é fácil mas vale a pena!!!
Boa sorte a todos!
Oi pessoal,fiquei sabendo dessa dieta por uma amiga que fez e eliminou 18 kg,achei muito radical,mas como estou precisando perder 10 kg e não estava tendo força de vontade e meu organismo estava precisando de um tratamento de choque para reagir, então decidir fazer,comecei dia 31/01/17 hoje é dia 04/02 me pesei e pedir somente 2,600kg, é pouco,mas é melhor que nada.Irei fazer mais sete dias para ver se alcanço meu objetivo.Estou seguindo a risca, só não estou gostando do ovo e cenoura.Pela manhã tomo café amargo e 3 biscoitos cream crack integral e os outros cardápio, faço 3 refeições somente,e bebo bastante água.Pra quem quer iniciar tem que ter muita determinação e força de vontade.Boa sorte a todos.
Fiz a Dieta da USP há 5 anos atrás com um grupo de amigas e emagreci 6kg após os 14 dias, fui a que mais emagreci das amigas, pois era a mais gorda, a qtd de peso tem relação com a qtd de kg perdidos...Demorei a voltar a engordar.... Mas fui voltando aos poucos....
Iniciei esta semana 09/01/2017 além da obesidade normal, creio que estava muito inchada devido comilança do fim do ano, tanto que no 2o.dia da dieta já tinha perdido 5kg... Não é fácil...espero conseguir fechar os 14 dias, hoje é o 5o. Dia e ao todo foram 8kg perdidos, como disse estava inchada, então creio que perda de peso mesmo foram 3kg em 5dias.... Como gostaria de emagrecer + 8kg na 2a. Semana, para quem precisa emagecer 30kg seria ótimo.... Já sinto a diferença: barriga diminuiu e algumas medidas também , sinto meu metabolismo acelerado.....Seja o quê Deus quiser... Gostaria de fazer 28 dias seguidos.. Não sei se aguento, além de não recomendarem. O textão é tudo verdade e serve para motivar quem quer fazer, antes e durante fico lendo os depoimentos para me motivar, por isso também quero motivar outras pessoas!! Vi uma frase em 1 dos depoimentos que guardei como lema: Eu Quero, Eu Posso e Eu Vou Fazer! ! Boa Sorte!!
Bom dia comecei a dieta dia 7/11 /16 pela primeira vez com 79.800kg e hoje já estou no quinto dia super satisfeita com 76.800.Depois volto pra falar mais sobre meus resultados espero que vou conseguir mais .estou fazendo caminhada 40 minutos todos dias! !
Hoje terminei a dieta bem leve só que não consegui perder os 15 kg só perde 4.800 kg! tinha começado com 79.800 e hoje estou com 75. mas estou feliz com o resultado
Oi só umas dicas p os iniciantes,coma somente a clara do ovo,nao coma mais que 3 biscoitos,nunca substituir nenhum alimento e o principal tem que fazer pelo menos uma caminhada !! Funciona de verdade perdi 15quilos!
ola comecei a dieta dia 17/10 estou na segunda semana tenho 34 anos e 1,56 e meu peso inicial era 80kls sempre coloco culpa nos filhos pq acabamos comendo de tudo mais e triste se olhar no espelho, agora na segunda semana vi resultados na primeira eliminei 6 kls entao iniciei a 2° semana com 74.7kls o que ja foi maravilhoso pra mim estou bem animada, força pra nos Deus nos ajude!!!!!
Tenho 23 anos e 1,56 e meu peso é 90,8 não tenho mais força de vontade nem de ir comprar roupa .. Vou começa a fazer tbm!!