Ver resumo
- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
comecei na segunda feira dia 17/10 e hj me pesei feliz da vida pois iniciei a dieta com exatos 80 kls e hj para minha alegria pesei 75 kls....força na peruca nois vamos conseguir.
A algum tempo anos atras fiz e perdi 15 kls no final mais ai depois veio a gravides e de pouco em pouco engordei tudo de novo e bem mais do que quando fiz na primeira vez......pra mim funcionou muito bem essa dieta e por isso voltei pra ela.
Olá comecei a dieta essa semana estou no segundo dia e já perdi quase 2.2k estava com 96.2k estou empolgada!!!
No primeiro dia não é fácil mas dá pra continuar...os resultados aparecem mesmo....estou fazendo com meu marido...no final volto aqui pra contar vcs. #Forca!!!
Ola meninas, hj estou no meu segundo dia, nao sinto fome mas uma vontade enorme de comer kkkk, mas estou no cha verde, alguem sabe me explicar sobre a perca de massa magra? Fiquei preocupada.
Oi meninas!!!
Comecei a dieta fazem 4 dias não me pesei ainda mas confesso já estou anciosa pelos resultados. Acredito que vai dar certo!
Ola, estou comecando hoje a dieta da usp, e gostaria de saber se posso comer depois do almoco? Porque no 1 dia no cardapio e so 2 clatas cozidas e jantar? E nesses intervalos e somente cha e cafe sem açúcar?
Obrigafa
A bolacha qnt quantidade pode come
Hoje estou começando. Já fiz uma vez a anos e emagreci 6kg.
1º Dia 76.400 Todos os dias postarei a evolução. Volto dia 26/07 amanhã.
Oi gente !
Hoje termina minha primeira semana da dieta .
Quando comecei estava com 90kilos
Comecei no dia 18/07/2016..
Amanhã eu conto qtos kilos perdidos...
Bjs
Boa sorte !! Pra quem quer começar ?
Ansiosa para saber seu resultado :D
GENTE!!!O povo que não voltou para contar se conseguiu sera que morreu?kkkkk
Bom estou começando hoje,confesso que estou muito ansiosa,pois ela e muito restritiva e para dona de casa que tem que fazer comida pra família e complicado.Mas vamo que vamo.Hoje estou com 72,9kg e tenho 1,64. Vamos aguardar pra ver se dar certo.
Estou começando hoje, estou com 78 kg e 1,60 m já tentei fazer essa dieta á muitos anos atrás e confesso que não consegui, mas hoje acordei determinada, depois vou postar o resultado, pq muitos colocam que vai postar o resultado mas até agora não vi nada!