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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
Já fiz a dieta da USP, há alguns anos atrás, quando ainda era solteira, fiz os 7 dias certinhos, e depois em seguida mais 7 dias, acreditem ou não, eliminei 14 kg e 1/2, Sou bem baixinha e estava com 65 kg. O tempo passou, e continuei magra, até que...,me casei, e tive a 1 gestação, onde engordei 13 kg, e 2 anos e 9 meses depois, a 2 gestação, onde engordei 25 kg!!! Agora 7 anos depois, estou eu aqui com 70 kg, e apelando (desesperadamente!!!) novamente á única dieta que funcionou de verdade comigo: A DIETA DA USP!!!
Estou aqui fazer novamente p essa dieta unica d certo p mim 9kl baixinha peso 67 quilometro.
Oi Adjane!
Estou no mesmo caso que vc, a diferença é que não engordei depois da gravidez, não tenho filhos ?. Mas a minha situação é desesperadora. Hoje comecei a dieta e espero conseguir ir até mais que 14 dias. Já fiz anteriormente mas o máximo que consegui emagrecer foi 7k. Claro que também não estava tão gorda como estou agora, mas se eu perder isso já estou feliz, porque, meu Deus, estou obesa e isso é terrível, estou muito deprimida. Então é hora de começar a correr atrás, não porque Carnaval está chegando, mas porque ficar do jeito que está a tendência é piorar e não posso e não quero permitir!!! Bora la??!!!
Isso pq v não ouviu o que ouvi hoje do meu tio, ele disse:Nossa, vc esta um c orotinho
Galera, comecei hoje. Foi bem difícil pq estava acostumado a comer muito,. Principalmente neste final de ano. Me pesei ontem e estava com 85,6kg. Meu peso ideal é 70kg.
Bebi muita água hoje e fiz 1h e 20 de academia, sendo 30 minutos de esteira ao término do treino.
Segundo minha esposa eu estou diferente. Mas deve ser impressão dela. Não irei me pesar agora. Só ao término da primeira semana.
Como vc está agora?
deve ter morrido.
AI AI KKKKK, NÃO AGUENTEI, TIVE QUE RIR...KKKKKKK
Hoje já faz um ano que estou mantendo o peso.Nao tem coisa melhor do que ir na loja VB e entrar naquela roupa linda Vale qualquer sacrifício.
Eu fiz a dieta.eliminei7 kilos e meio.Fiquei um pouco VB tonta no 14 dia, depois comecei a low carb, que mantenho até hoje.Terminei a dieta com 62 kilos e hoje estou VB com 55 kilos.
Perfeito, é isso que eu pretendo fazer,estou no meu 3° dia,perdi 1,9 vamos que vamos????????
BOM DIA MENINAS ... ADOREI LER TODOS OS COMENTÁRIOS AJUDA MUITO PARA INICIAR... HJ DIA 01 COMEÇO E ESTAREI AQUI DIVULGANDO... AH POSSO SUBSTITUIR O ALFACE PELO COUVE? MUITO OBRIGADA A TODAS.
Hoje é o meu segundo dia e estou bem por enquanto. Ontem quando comecei estava com 57,1 e minha meta é 50,0 (sou muuuuuito baixinha gente.. meu complexo da vida) Enfim, adoro quando vcs atualizam os comentários pq isso incentiva muito, então pretendo fazer isso pele menos dia sim e dia não. Vamo que vamo//
hoje é o meu quarto dia e tá bem difícil. Ontem não aguentei e de manhã comi uns 10 biscoito de água e sal kkkkk, mas tirando isso tenho feito tudo certinho. Agora to morrendo de fome não vejo a hora de ir almoçar. Não to fraca e to fazendo exercícios físicos leves. Ainda não me pesei.
Comecei ontem minha dieta e lá se foram 1,200 estou preciso eliminar 20 Kilos !!
Oi meninas Boa tarde, vou fazer a dieta hoje, minhas roupas não entram, nada cabe. Estou desmotivada, gastei uma fortuna C Herbalife esses dias. N gostei! Vou apelar p dieta, ler o que vcs escrevem incentiva. Gostaria de saber o que pode ser substituído pela chicória. Obrigado! Meu namorado disse que estou gorda, estou c 81,1 vou perder, manter e ficar bem comigo mesma.
Lala acrescentei nas minhas ervas o espinafre, tbem e um grande aliado... ainda continuo na dieta mas emagreci bem... vale a pena , pelo menos 3 a 4 kg por semana quero perder mais 8 kg pois tava muito gorda ...ja ja vc chega la
Lili estou satisfeita c o resultado! Estou fazendo tudo a risca. Só não entendo essa cenoura espremida. Gente, vamos criar um grupo no WhatsApp. Quem puder falar comigo, vou add, vamos nos ajudando. 88996643232
Me add no whatsapp se você ainda estiver fazer o a dieta ( 19 )( 9-9642-6040 ) Obrigada !
Ola Pessoal!! Estou no terceiro dia da dieta,estou seguindo a risca e por enquanto nao tive nem um efeito colateral,estou firme e determinada. Ainda nao me pesei,mas ao termino dos 15 dias,voltarei aqui para comentar o resultado. Preciso perder 20 kls,mas se perder uns 8 ou 10 aqui,jq juda muito!! Força para todas que estao nessa jornada,com certeza valerá a pena.
Alguem ja fez a dieta da sopa , gostaria de saber alguma testemunha que fez essa e da sopa para nos contar a experiencia...
Oi pessoal, vou começar hoje, espero perder até final do mês pelomenos 15 kg. Estou com excesso d pesso, preciso perder pelomenos 35 kg, e vou conseguir sim...