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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
COMECEI HOJE, ESTOU COM 84 KG... E TENHO 1,68
EU NÃO APARENTO TER ESSE PESO TODO, MAS ME INCOMODA DEMAIS
PRECISO PERDER 16 KG, QUERO FICAR NO 68 KG..
VAMOS LÁ!! VOU CONSEGUIR
Olá pessoal já fiz emagreci muito a anos atrás hoje estou começando novamente depois de anos quero engravidar e estou bem acima e como fiz todos exames não deu nada o único problema é obesidade foco força de vontade vamos que vamo
Passou a formatura, amei meu resultado, o vestido ficou perfeito, me senti muito bem...
Amanhã recomeço, voltei a comer normalmente, mas preciso emagrecer mais para minha meta.
Amanhã 1º dia novamente, farei os 14 certinhos. No último posto os resultados desse mês.
Olá alguém pode me dizer quais são as frutas que posso faze minha salada de frutas? E se eu posso comer peito de peru ao em vez de presunto ?Eu odeio presunto rsrs
Carol, eu sempre faço com maça e pera ou melancia. Mas não exagere na quantidade, no max 200 GR. Quanto ao presunto, eu nunca substituj, mas como vc não suporta, creio que o peito de peru possa ser uma alternativa viável. Espero ter ajudado ?
7º Dia seguindo a risca:
Resumo:
1º Dia 04-04-17 71,100kg
2º Dia 05-04-17 70,500kg
3º Dia 06-04-17 69,900kg
4º Dia 07-04-17 69,900kg (sem alteração) Ps: Tenho hipotireoidismo( meu metabolismo é lento mesmo)
5º Dia 08-04-17 69,400kg (MEGA FELIZ)
6º Dia 09-04-17 69,300
7º Dia 10-04-17 68,500 OFF só com USP -2,600kg (faltam 9 dias para minha formatura!) Hoje a noite pode qq coisa menos alcool e doce, vou fazer pizza de presunto,queijo ricota e mussarela e tomate (a massa será berinjela) deliciaaaa
6º Dia seguindo a risca:
Hoje acordei enjoada, mas não com hipoglicemia nem seus efeitos. Seguindo.
Resumo:
1º Dia 04-04-17 71,100kg
2º Dia 05-04-17 70,500kg
3º Dia 06-04-17 69,900kg
4º Dia 07-04-17 69,900kg (sem alteração) Ps: Tenho hipotireoidismo( meu metabolismo é lento mesmo)
5º Dia 08-04-17 69,400kg (MEGA FELIZ)
6º Dia 09-04-17 69,300 Já se foram 1,800kg De vagar e sempre!!!
Olá bom dia
Hoje é o 5º Dia
Resumo:
1º Dia 04-04-17 71,100kg
2º Dia 05-04-17 70,500kg
3º Dia 06-04-17 69,900kg
4º Dia 07-04-17 69,900kg (sem alteração) Ps: Tenho hipotireoidismo( meu metabolismo é lento mesmo)
5º Dia 08-04-17 69,700kg
Ontem deuuuuu uma vontade de comer pão de queijo assadinho em casa, mas resisti, firme e fiel a dieta
Já se foram 1,400kg é pouco mas suado pq meu tenho hipo , não vou desanimar, sego a RISCA, vou tomar mais água. E ainda não fui ao banheiro, deve ser por isso tb.
Só sair da casa do 70kg é uma benção, estava a 1 mes em RA e 1h de atv fisica e não mexia o ponteiro.
Olá bom dia
Hoje é o 4º Dia (o 3º não entrou aqui)
Mas 3º e 4º não houveram mudanças, estou firme e forte, não sinto mais fome, nem gana por doces, resisto bem as tentações, só houveram pequenas situações de hipoglicemia (sudorese e tremores leves)
Resisti aos jantares do meu esposo e filha dia 5 foi pizza e ontem dia 6 tive que fazer estrogonofe para eles, ah resisti dia 4 pães recheados e bolo de chocolate de uma das padarias mais maravilhosas aqui do Morumbi. Hoje cedo foi para casa dos meus pais, tinha pães doces (minha maior tentação no café da manhã) nem cheirei kkkkkkk
Resumo:
1º Dia 04-04-17 71,100kg
2º Dia 05-04-17 70,500kg
3º Dia 06-04-17 69,900kg
4º Dia 06-04-17 69,900kg (sem alteração) Ps: Tenho hipotireoidismo( meu metabolismo é lento mesmo)
#firme seguindo a risca
Olá boa tarde
2º dia já se foram 0,600kg estou firme e forte, ops só firme kkkk pq forte não, sinto fraqueza, mas já conheço como é essa dieta, os 3 primeiros dias são pauleira mas depois nem lembramos de comida rs
Resumo:
1º Dia 04-04-17 71,100kg
2º Dia 05-04-17 70,500kg
#firme seguindo a risca
Olá a todos, hoje é meu primeiro dia. Gosto de postar aqui, me faz não desistir, acaba me dando mais ânimo em não me desapontar qndo amanhã vier ler esse post. rsrs fiz uns anos essa dieta e perdi 6kg em 14 dias. Essa dieta é a única que me faz sair do sobre peso. Motivo da emergência: Minha colação de grau será dia 19-04 quero arrasar em meu vestido kkkk q mulher não gosta de se sentir mais bonita?
Estou exatamente com 71,100kg 04-04-17 (nada de nº2 até agora)
Ps: ano passado cheguei a 78,8kg já se foram 7,700kg com revesamento de RA, Dukan, Jejum intermitente e atividade física sempre de seg a sexta, mas travei a um mês, agora vai.
Até amanhã