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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
Começando hoje!
Bom dia comecei hoje 07/02 estou bem confiante 1,74 87kilos foco total daqui 15 dia eu retorno para falar meu resultado
quantos kilos perdeu? poderia me dizer como temperava seus alimentos?
Olá, qual o resultado?
Boa tarde, começei hoje a dieta, so que quero fazer exercícios físicos, nem que seja uma esteira, poderia comer algo antes de ir, uma fruta quem sabe?
conseguiu
Eu comecei dia 28/01 espero
Conseguir to Seguindo a Risca ! Terceiro dia !
Deu certo?
Eu fiz essa dieta a 4 anos atrás eu pesava 95 kilos 3 meses depois eu estava com 58 kilos se fizer direitinho e se cuidar depois não volta a pegar peso , tem que cuidar da alimentação.boa sorte
Como vc fez durante os 3 meses ?
Estou com 78 kilos quero chegar a 55 kilos
Poderia me falar como exatamente fez pra eliminar todo o seu peso?
Ola
E você a cada 7 dias fazia sempre refeição livre? O que você comia?
Essa dieta é para dar um up no ânimo, perde-se rápido, quando acaba, aconselho entrar com a reeducação alimentar e exercícios , é o momento para começar para manter o corpo com saúde, se não trabalhar a mente não consegue manter, partiu dar sequencia na dieta e focar na seqüência!
Eu estarei iniciando essa dieta amanhã 27/12/19 já fiz ela antes é obtive ótimos resultados, porém engravidei 3 vezes depois é hoje vejo que preciso realmente fazer dinovo
Acabei de fazer...estava com 85 kg ...eliminei 11kg..voltei a usar minhas roupas q estavam p doar?Minha amiga fez junto comigo..passou do GG p o M...??
Parabéns! Dá até um entusiasmo em continuar vendo o seu resultado. Comecei ontem 04/05/2020, vou fazer e retorno aqui em 14 dias. Iniciei pesando 66 KG
Perdeu em quantos meses?
Sim fiz há alguns anos .
Boa tarde !!
Eu e meu marido estamos fazendo, começamos na segundona kkk dia 26/08/2019 hoje é o quinto dia.
É bem difícil seguir... até por que trabalhamos fora, mas estamos conseguindo fazer a risca.
Realmente dá muito resultado !!!
Estávamos caminhando e correndo na praia pela manhã, mas paramos até acabar a dieta, pois o corpo fica fraco, sem muita resistência.
Boa sorte pra quem está fazendo ou pensando em fazer ... muito foco e disciplina que conseguem :)
Olá, quantos kg vcs conseguiram perder?
Olá...
A dieta requer muita disciplina e foco, porém com todo esforço vem uma recompensa e vale a pena. A dieta fez com que eu co seguisse perder 13 kg e eu consegui manter, pois a fiz a 7 meses
Eu já fiz essa dieta ,em 1986 ,amei perdi 30 kilos em dois meses ,não fiz somente os 14 dias ,continuei fazendo ,não me sentia mal ,fiz até atingir minha meta de peso e permaneci magra por 4 anos ,só voltei a engordar quando voltei a tomar café com açúcar e doces .
Nunca mais vou fazer estou vendo que é uma tenho que mudar meus abtos pra minha saúde
Eu também fiz essa dieta em 2008, perdi 28 kg em 28 dias... mas é mt difícil dar continuidade pois enjoa de mts coisas e acaba nao comendo , sai do manequim 52 para 36 mas tb tinha 22 anos... quero perder 14 kg, hoje estou com 98 kgs?
Vou começar amanhã! Preciso perder 7 kg
Olá, bom dia!! Eu estou começando hoje a dieta da USP, preciso perder 12 quilos! Alguém aí que possa falar se conseguiu perder os quilinhos indesejáveis? Abraços...
Começando hoje!!!
Fiz a dieta a alguns anos consegui emagrecer. Mas nós últimos dois anos engordei até chegar limite ( 100,90 kg). Meus joelhos, pernas, costas e pescoço estavam gritando por socorro. Comecei então essa dieta no dia 08/07/19 fiz muito mais ou menos até pesar ontem 07/08/19 e minha felicidade foi demais 94,8kg. Aleluia. Comecei novamente ontem 07/08 pretendo seguir rigorosamente. Volto em quinze dias.
Perdi 5kg e meio. Fiz tudo direito!
se eu sentir fome durante a noite, pois trabalho mais no período da noite, posso comer alguma fruta?!