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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
vou comecar a fazer a dieta partir do dia 04-03-2019
hoje estou com 20 anos com 1,57 de altura pesando 83 kilos vou fazer a dieta no dia 20 de marco volto pra fala como foi esta experiencia
Fiz a dieta á alguns anos. Funcionou. Voltei a fazer em Fevereiro de 2019 e dessa vez perdi 07kg. . só tem que tomar cuidado para não voltar aos vícios almentares, para não voltar a ganhar peso novamente. Na primeira semana perde-se mais peso q na segunda. O primeiro dia é o mais dificil.
*2019*
Olá pessoal, tudo bem com vocês?!
Me chamo Wilian e tenho 22 anos!
Comecei a Dieta da USP dia 11/02/2019 com 145 kilos, hoje dia 17/02/2019 completou uma semana, acabei de pesar e estou com 137 kilos.
Em 7 dias eliminei 8 kilos, é pra estar feliz demais, né?! Kkkk
Não vou falar que é fácil, no começo sente muita falta das coisas gordurosas da vida kk, mas depois você acostuma e fica tudo tranquilo. O importante de tudo é que vale muito a pena...
Eu não troquei alimentação e nem horários, fiz tudo como manda a dieta, e bora para a próxima semana, pois estou disposto a mudar completamente.
Uma ótima dieta a todos vocês e tenham excelentes resultados. Até breve, pois voltarei daqui una semana!
Abraço.
Oi willian, me senti bem mais motivada com seu comentario !!! Nesse período de dieta você também fez exercícios?
Bom día ?
Comesei ontem, fiz essa dieta ha 20 anos e perdí 12 kilos,
naquela época com 19 anos. Hoje com 39 sei que nao eliminarei igual porque o metabolismo nao e o mesmo!
Porem vamos ver que resultados consigo, irei compartilhando com voces ?
Boa tarde comecei hoje porá eliminar 10kg
Oi gente meu nome é adimilson fiz a dieta antes e sei q funciona.
Minha única me descuidei nesse ano de 2018 e engordei td de novo.
Voltei a fazer a academia e comecei fazer essa dieta e estou no 3 dia .
Mas estou com uma dúvida (Eu n parei de fazer academia e faço sempre 10 minutos de corrida 10 e minutos de bicicleta e malho normalmente durante 1hr e 20 minutos.
Mas me sinto um pouco tonto e enjoado as vezes.
Minha pergunta é "devo me preocupar?"
Não faça exercícios durante a dieta...de forma alguma!!
alguém ai fez essa dieta ?
eu comecei ontem
BOA NOITE!
COMECEI A DIETA DIA 27/01/2019, COM 80KG - 1,74M (ENGORDEI 7KG EM 1 ANO E MEIO) PRETENDO CHEGAR AOS 72KG ATE O CARNAVAL hehehehehe...como diz a música "...Sonhar não custa nada..." até daqui 14 dias. Rsrsrs
Fez vomo foi. Começo amanhã 24/3/19
Conta como foi...
No 3 dia da dieta tinha perdido 1.300kg, no 5 dia hj estou com mta tontura, e vontade vomitar. N sei se perdi mais
Olá a Todos!! Comecei hoje dia 27/08/19 A Dieta,pretendo seguir a risca e dividir a experiência com vcs,pois sei como são importantes os comentários para motivar quem precisa fazer.Meu Primeiro dia foi tranquilo,exceto pelo jantar com o Salsão que eu odeio??. Mas mesmo não gostando seguir 100% . Força a Todos!!
gostaria de saber como dosar as quantidades quando dexia a vontade, como presunto salada de fruta etc. alguem poderia me ajudar....
No meu caso ,não gosto de jantar gosto ,gosto de tomar um café as 18:00 ,
Posso trocar a janta pelo café ?
tem q fazer exatamente como ta escrito pra dar o resultado
Já fiz a alguns anos atrás, eliminei 12 kg nas duas semanas.
Nesta segunda feira voltei a fazer novamente e hoje quinta feira a noite já eliminei 3.5kg.
O difícil é somente no primeiro dia.
oi como vc faz para dosar a quantidade porção vontade e a gosto?
Obrigada