Tipos de Dieta

Dieta japonesa – Como funciona, cardápio e dicas

Publicado por
Dra. Patricia Leite

Ver resumo

  • A dieta japonesa promete reduzir de 6 kg a 8 kg em uma semana, mas o resultado varia conforme saúde, peso, hábitos de vida e produção hormonal de cada pessoa.
  • O cardápio não segue os pratos típicos da culinária japonesa; baseia-se em apenas três refeições diárias, com pouca comida, poucos carboidratos e restrição de proteína animal.
  • O plano de 7 dias inclui itens como ovos cozidos, bife, presunto, salada de repolho e cenoura, frango assado e frutas, variando o cardápio a cada dia da semana.
  • Por ser uma dieta restritiva, pode causar perda de massa muscular e mal estar, sendo recomendada por apenas sete dias, seguida de uma alimentação menos restritiva.
  • O texto orienta suspender a dieta em caso de tontura, fraqueza ou outras reações adversas, e recomenda acompanhamento de um nutricionista durante o processo.

Criada para estimular a perda rápida de peso, a dieta japonesa promete reduzir de 6 kg a 8 kg em uma semana de dieta.

Entretanto, a redução de peso varia de pessoa para pessoa, conforme seu estado de saúde, peso, hábitos de vida e produção hormonal, por exemplo.

Como funciona

O cardápio não é baseado nos pratos típicos da cultura japonesa com os quais estamos acostumados. Inclusive, por falar nisso, você vai gostar de saber se a comida japonesa que estamos acostumados a consumir engorda.

As refeições da dieta japonesa contam com frutas, legumes e verduras. Mas é difícil manter a dieta, pois ela permite fazer só três refeições diárias e com pouca comida. Além disso, ela restringe os carboidratos e até proteínas de origem animal.

Em geral, a dieta japonesa se baseia no consumo de pequenos pratos, com ingredientes simples, frescos e sazonais, que devem ser minimamente processados.

Além disso, o consumo de chás e cafés é permitido, e uma dica importante é beber bastante água ao longo do dia para desintoxicar o corpo e ajudar a controlar a fome. A água tem um efeito diurético natural que ajuda a eliminar os fluidos retidos no corpo, junto com as toxinas.

As fibras presentes nos vegetais ingeridos na dieta também precisam de água para adicionar volume às fezes, facilitando assim o fluxo intestinal. Entenda como a água ajuda a perda de peso.

Veja abaixo o vídeo da nossa nutricionista falando sobre o motivo dos japoneses serem magros, ou continue a leitura mais abaixo, para ver o cardápio, dicas e cuidados da dieta japonesa.

Vídeo: Porque os japoneses são magros

Dieta barata

A dieta japonesa não é difícil de seguir. Os alimentos utilizados são de fácil acesso e custo baixo. Os alimentos básicos da dieta japonesa são uma boa fonte de proteína, que pode ser o frango ou os ovos, por exemplo, além de frutas e vegetais. Todos são alimentos bastante acessíveis e baratos.

Em algumas versões da dieta, o arroz cozido no vapor e o macarrão também estão liberados, mas nesse caso trata-se mais de uma reeducação alimentar do que de uma dieta para emagrecimento rápido.

Dicas

  • Motivação: A dieta japonesa pode proporcionar momentos de desânimo e grande ansiedade. Se você quiser realmente seguir esta dieta, deve lembrar dos resultados que está buscando;
  • Não pule refeições: Seu corpo já estará deficiente em relação à uma alimentação normal, então não pule refeições, já que você só terá 3 ao dia;
  • Exercícios físicos: Lembre-se que carboidratos são fundamentais para quem pratica atividades físicas intensas, então mantenha o corpo em movimento durante a dieta, mas de forma moderada;
  • Estilo de vida: Os japoneses estão entre as pessoas mais saudáveis do mundo. Eles têm a maior expectativa de vida, além de ter a menor taxa de obesidade. Adote esse novo estilo de vida. Confira por que a dieta japonesa faz as pessoas viverem mais.

Cardápio da dieta japonesa

A seguir, você verá o cardápio da dieta japonesa durante os 7 dias da semana.

Segunda-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante;
  • Almoço: Dois ovos cozidos com sal e verduras;
  • Jantar: Um bife grande com salada de pepino e alface.

Terça-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante e um biscoito água e sal;
  • Almoço: Verduras e frutas, e um bife grande;
  • Jantar: Apenas presunto, à vontade.

Quarta-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante, e um biscoito água e sal;
  • Almoço: Dois ovos cozidos, salada de folhas verdes e tomate à vontade;
  • Jantar: Salada de repolho, cenoura e chuchu à vontade.

Quinta-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante, e um biscoito água e sal;
  • Almoço: Um ovo cozido, cenoura crua ou cozida à vontade, e uma fatia de queijo muçarela;
  • Jantar: Salada de frutas à vontade e um iogurte natural.

Sexta-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
  • Almoço: Tomate à vontade, e filé de peixe frito;
  • Jantar: Bife e salada de frutas à vontade.

Sábado:

  • Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
  • Almoço: Frango assado a vontade;
  • Jantar: Dois ovos cozidos com sal.

Domingo:

  • Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
  • Almoço: Um bife grande e frutas à vontade;
  • Jantar: Comer qualquer um dos alimentos já consumidos anteriormente nesta dieta.

Os perigos da dieta japonesa

Dietas restritivas como a dieta japonesa podem provocar grande perda de massa muscular e mal estar. Dessa maneira, a ideia é seguir a dieta por apenas sete dias e depois adotar uma alimentação saudável, não tão restritiva, pois o seu corpo poderá reagir negativamente à carência de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais imposta pela dieta.

Dessa maneira, mostra-se mais saudável investir em uma reeducação alimentar a longo prazo do que em uma dieta restritiva como esta

É importante que você priorize o seu bem-estar e analise suas reações. Então se tiver tonturas, fraquezas e outras reações adversas, você deverá suspender a dieta, e se for necessário, procurar ajuda médica.

Conte ainda com o acompanhamento de um nutricionista durante todo o processo. O profissional poderá adaptar a dieta japonesa de modo que ela não seja tão restritiva e não prejudique tanto o seu organismo, privando-o dos nutrientes e da energia que ele precisa para funcionar adequadamente.

Aproveite para conferir vídeos da nossa nutricionista analisando se a comida japonesa engorda.

Vídeo: Comida japonesa engorda? Dicas e cuidados.

Você já ouviu falar da dieta japonesa? Acha que seria capaz de segui-la pelo tempo determinado? Comente abaixo!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Foi útil? Avalie 3.9 de 5
Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

Deixe um comentário

Escrever comentário

Publicidade

Veja Todos Comentários

  • Olá pessoal comecei a dieta tem 3 dias o primeiro dia muita empolgação me alimentei 3 vezes arrasei!!! mas no segundo eu estava muito anciosa meu filho pediu bombom dei 1 para ele e comi 11 e tudo de uma vez o 3 dia já comi biscoito a tarde e muuuuita carne na hora do almoço e almoço noite muitas muitas outras coisas ameixa seca, costela, iogurte. .granola tudo de uma vez nada com nada eu estava muito ansiosa e com muita fome hoje 16/11 será o 4 día lendo as publicações me motivei ainda mais peguei algumas dicas estou até com a conciencia pesada mais eu volto dia 19/11 para contar.

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
    • É muito importante ficar de olho na ansiedade e evitar ter essas coisas em casa. Dessa forma, é mais fácil de evitar que deslizes como esses acabem acontecendo.

      Cancelar resposta

      Deixe um comentário

      Escrever comentário

      Publicidade
  • Vou começar amanhã dia 10-10, estou com 88 kg e tenho 1,65, vamos lá preciso perder 15 kg sei que parece muito, mais vou conseguir, volto pra contar o resultado.

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Oi pessoal, vou começar amanhã 24/09 kkkkkk estou mega ansiosa, que eu consiga!!!!

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Gente comecei segunda a dieta, queria saber se mudar alguns alimentos interfere na dieta, tipo pede pra comer pepino eu mudo para tomate. E comer fruta faz mal?

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Comecei a 5 dias e perdi 4 kilos...minha meta e 30 kilos e so vou parar quando consegui e ai voltar a rotina manerada

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Boa tarde...tenho 41 anos 103 quilos e minha altura é 1.68 estou muito gordo vou começar minha dieta segunda feira dia 19/06/2017

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Gente, pode usar tempero nessa dieta? Por exemplo, azeite, alho, cebola, limão, vinagre.... Alguém sabe me dizer?

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Ja fiz a dieta uma vez e perdi 6kilos em uma semana .ela funciona sim .e sobre atividades fisicas eu parei pq senti tontura ao andar na esteira .o pior e nao engerir açucar .a boca fica amarga ai no dia das frutas eu peguei as mais doces rsrsrs e cada mordida no biscoito de manhã è uma felicidade kkk .vou comça novamente hj .vamos lá gente força

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
  • Comecei a dieta dia 13/02/17 pesando 92,5 kg. Os 3 primeiros dias foram dificeis depois ja acostuma. Quando finalizar posto o resultado.

    Cancelar resposta

    Deixe um comentário

    Escrever comentário

    Publicidade
    • Finalizei dia 19/02 pesando 88 kg. Emagrecimento 4.5kg. Seguinte por uma semana com alimentação mais saudavel e estou reiniciando 27/02 novamente pesando 86,7 kg, porem quero adicionar exercícios como vim fazendo esta semana. Estou satisfeito com os resultados. Recomendo.

      Cancelar resposta

      Deixe um comentário

      Escrever comentário

      Publicidade
Publicado por
Dra. Patricia Leite