Essa é uma receita super prática, saudável e barata e que você pode fazer em qualquer refeição do seu dia a dia.
O modo de preparo é bastante simples e ideal para quem busca uma dieta livre de farinha de trigo.
Você pode comer acompanhada de uma Salada Caesar que fica uma delicia.
Ao optar por essa receita fácil e rápida, além de seguir uma dieta saudável, você pode aproveitar os benefícios da aveia e os benefícios da farinha de coco, fora outros ingredientes igualmente nutritivos!
Aproveite e veja abaixo o passo a passo dessa receita super saborosa:
Panqueca fit de ervilha e cenoura
Deliciosa panqueca de vegetais, super saudável e prática!
Bater o ovo em uma tigela. Acrescentar o leite, o sal, a salsinha, o fermento em pó, a farinha de coco e misturar.
Juntar a farinha de aveia, a cenoura cozida, a ervilha e misturar.
Aquecer a frigideira e untar com um pouquinho de azeite.
Adicionar a massa em formatos de bolinhos bem pequenos. Virar depois de um tempo para dourar do outro lado. Retirar e servir.
Notas
Se quiser garantir que a receita seja livre de glúten, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Palavras Chave panqueca de vegetais, panqueca fit
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