Receita de panqueca fit de ervilha e cenoura

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Essa é uma receita super prática, saudável e barata e que você pode fazer em qualquer refeição do seu dia a dia.

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O modo de preparo é bastante simples e ideal para quem busca uma dieta livre de farinha de trigo.

Você pode comer acompanhada de uma Salada Caesar que fica uma delicia.

Ao optar por essa receita fácil e rápida, além de seguir uma dieta saudável, você pode aproveitar os benefícios da aveia e os benefícios da farinha de coco, fora outros ingredientes igualmente nutritivos!

Aproveite e veja abaixo o passo a passo dessa receita super saborosa:

Panqueca Fit de Ervilha e Cenoura

Panqueca fit de ervilha e cenoura

Deliciosa panqueca de vegetais super saudável e prática
4.5 de 2 votos
Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 15
Calorias 16 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Adicionar o ovo em uma tigela e bater.
    panqueca de ervilha com cenoura - passo 1
  • Acrescentar o leite, o sal, a salsinha, o fermento em pó, a farinha de coco e misturar.
    panqueca de ervilha com cenoura - passo 2
  • Juntar a farinha de aveia, a cenoura cozida e a ervilha e misturar.
    panqueca de ervilha com cenoura - passo 3
  • Aquecer a frigideira e untar com azeite.
    panqueca de ervilha com cenoura - passo 4
  • Adicionar a massa em formatos de bolinhos.
    panqueca de ervilha com cenoura - passo 5
  • Virar depois de um tempo para dourar do outro lado. Retirar e servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 16kcalCarboidratos: 2gProteína: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gColesterol: 11mgSódio: 13mgPotássio: 29mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 706IUVitamina C: 1mgCálcio: 7mgFerro: 1mg
Palavras Chave alimentação saudável, dieta low carb
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