Receita de brownie de chocolate com batata doce, fit e saudável
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Equipe MundoBoaForma
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O artigo traz uma receita de brownie fit feito com batata doce, sem farinha de trigo, açúcar refinado ou gorduras ruins.
Os ingredientes incluem batata doce cozida, pasta de gergelim (tahine), açúcar de coco, farinha de amêndoa, farinha de coco e chocolate em pó sem açúcar.
O preparo envolve bater a batata cozida com o tahine e o açúcar de coco, acrescentar os demais ingredientes e assar por 20 a 25 minutos em temperatura média.
A receita rende 8 porções, com cerca de 250 kcal cada, e é indicada até como lanche saudável para crianças levarem à escola.
Que tal uma receita de brownie fit, light e saudável para fazer em casa?
Este brownie de batata doce é muito gostoso, não tem farinha de trigo, açúcar e nem todas aquelas gorduras ruins.
Ela é uma receita fit porque utiliza a batata doce, um carboidrato complexo que pode ajudar a fornecer a energia que você precisa para o dia a dia sem favorecer o ganho de peso.
Se você buscava um brownie sem açúcar, simples de fazer e que tem gosto de brownie de verdade você vai adorar! Ele é mais saudável e interessante até para crianças levarem como lanchinho para a escola.
Confira então como fazer e aproveite em casa!
Brownie de chocolate com batata doce, fit e saudável
Delicioso brownie de chocolate feito com batata doce,. Sem farinha de trigo!
Cozinhe a batata doce, de preferência no vapor para que não fique muito aguada.
Então, coloque a batata cozida em uma tigela, adicione o tahine (pasta de gergelim) e o açúcar de coco. Bata com o mixer.
Adicione os ovos, a essência de baunilha e bata outra vez.
Acrescente a canela, a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o chocolate em pó, o sal e o bicarbonato de sódio. Misture.
Coloque a massa em um refratário e leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos em temperatura média (200º – 230º C)
Retire do forno, corte em quadradinhos e sirva!
Palavras Chave brownie de batata doce, brownie de chocolate com batata doce, brownie fit
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