Receita de brownie de chocolate com batata doce, fit e saudável

Especialista:
atualizado em 02/09/2020

Que tal uma receita de brownie fit, light e saudável para fazer em casa?

Este brownie de batata doce é muito gostoso, não tem farinha de trigo, açúcar e nem todas aquelas gorduras ruins.

Ela é uma receita fit porque utiliza a batata doce, um carboidrato complexo que pode ajudar a fornecer a energia que você precisa para o dia a dia sem favorecer o ganho de peso.

Se você buscava um brownie sem açúcar, simples de fazer e que tem gosto de brownie de verdade você vai adorar! Ele é mais saudável e interessante até para crianças levarem como lanchinho para a escola.

Confira então como fazer e aproveite em casa!

brownie fit com batata doce

Brownie de chocolate com batata doce, fit e saudável

Delicioso brownie de chocolate feito com batata doce, sem farinha de trigo, açúcar e nem gorduras ruins
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 25 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 256 kcal

Equipamento

  • Mixer
  • Tigela
  • Refratário de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cozinhar a batata doce de preferência no vapor para que não fique muito aguada. Coloque em uma tigela, adicione o tahine (pasta de gergelim), o açúcar de coco, e bater com o mixer.
  • Adicionar os ovos, a essência de baunilha e bater.
  • Adicionar a canela, a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o chocolate em pó, o sal e o bicarbonato de sódio. Misturar.
  • Colocar a massa em um refratário e levar ao forno por aproximadamente 20-25 minutos a temperatura média (200º-230º)
  • Retirar do forno, cortar em quadradinhos e servir!

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 256kcalCarboidratos: 24gProteína: 8gGordura: 17gGordura Saturada: 2gColesterol: 41mgSódio: 132mgPotássio: 153mgFibras: 4gAçúcar: 11gVitamina A: 1249IUVitamina C: 1mgCálcio: 65mgFerro: 2mg
Palavras Chave batata doce, brownie fit
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