A receita de frango bêbado light leva poucos ingredientes: coxas de frango, cerveja preta, creme de cebola e pimenta-do-reino, rendendo 6 porções.
O preparo é simples, mas exige paciência: o frango é temperado e precisa descansar na cerveja por cerca de 2 horas antes de ir ao fogo.
Depois do descanso, o frango é cozido em fogo baixo até ficar pronto e o molho engrossar.
Cada porção da receita tem 264 calorias, segundo a informação nutricional divulgada no post.
É isso mesmo que você leu: não é apenas uma pessoa que pode beber até cair, o frango também pode ficar bêbado! Brincadeiras à parte, aquelas latinhas de cerveja que você comprou para o final de semana também podem ser usadas para incrementar as suas comidas.
Um belo e saboroso exemplo é a receita de frango bêbado light que vamos conhecer. Feita com a cerveja preta, ela leva poucos ingredientes: além da bebida, você vai precisar apenas de coxas de frango, pimenta-do-reino e creme de cebola em pó.
A preparação é prática e fácil de fazer, no entanto, exige um pouquinho de paciência. Isso porque o frango precisa descansar por algumas horinhas antes de poder ir ao fogo.
Assim, o ideal é separar um dia de folga, férias ou final de semana para fazer o prato. No entanto, a espera com certeza valerá a pena!
Quer tirar a prova? Então, aprenda o passo a passo do frango bêbado light e corra até a cozinha para testar a receita!
Frango bêbado light
O frango incrementado com a cerveja preta. Uma receita saborosa e com poucos ingredientes!
Coloque o frango em uma panela. Adicione o creme de cebola, espalhando bem no frango. Acrescente também a pimenta-do-reino e misture.
Despeje a cerveja preta em cima do frango e deixe descansar por 2 horas, sem mexer.
Passado esse tempo, leve ao fogo baixo até cozinhar o frango e engrossar o molho.
Palavras Chave frango bêbado, frango bêbado light
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.