Receitas Fitness e Light

Receita de frango na mostarda light

Publicado por
Dra. Esther Costa

Acha que as suas refeições andam meio sem graça? Então, lembre-se que alguns poucos ingredientes e truques já podem incrementar o sabor do seu almoço ou jantar!

Por exemplo, para dar um gostinho a mais no filé de frango que você comprou para a semana, uma opção é preparar um delicioso frango na mostarda light.

Além do frango e da mostarda, a receita pede ingredientes como creme de leite light, leite desnatado e amido de milho. Você ainda vai precisar de alho e cominho ou outros temperinhos naturais da sua preferência para temperar o frango.

Cremosa, a preparação não é difícil de fazer e combina até com ocasiões especiais como um jantar romântico ou um almoço em família.

O que acha de testar? Então, aprenda como fazer o frango na mostarda light com as instruções a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Frango na mostarda light

Incremente o frango com a ajuda da mostarda. Um prato cremoso para o seu almoço ou jantar!
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 40 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 8
Calorias 263 kcal

Equipamento

  • Panelas

Ingredientes
  

  • 1 quilo filé de frango cortados em cubos
  • 3 colheres de sopa mostarda
  • 1 litro leite desnatado
  • 3 colheres de sopa amido de milho
  • 1 lata creme de leite light
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • alho a gosto
  • cominho a gosto
  • sal a gosto

Instruções
 

  • Tempere o frango com alho, cominho e sal.
  • Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o frango temperado e refogue até dourar.
  • Faça um molho branco com o leite e o amido de milho em outra panela, mexendo sempre. Deixe engrossar um pouco.
  • Assim que o molho estiver pronto, acrescente o creme de leite light e a mostarda. Misture.
  • Transfira o frango para a panela do molho. Misture e sirva.
Palavras Chave frango na mostarda, frango na mostarda light

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Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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Dra. Esther Costa