O que você faz com a casca do melão quando consome a fruta in natura ou prepara um suco de melão bem geladinho? Joga no lixo? Pois saiba que você poderia aproveitar a casca do alimento em diversas receitas!
Uma delas é uma geleia que não leva adição de açúcar. No entanto, isso não significa que ela não seja saborosa, viu? Afinal, a preparação conta com a presença do adoçante culinário para ficar mais docinha.
Fácil de fazer, o prato pede apenas mais dois ingredientes: cravos-da-índia e água. Nada melhor do que aprender como aproveitar os alimentos ao máximo de um jeito prático, não é mesmo?
Depois de pronta, você pode usar a geleia para acompanhar pães e torradinhas ou até mesmo ao lado de frutas como o próprio melão.
Para testar a receita, você só precisa aprender o passo a passo da geleia de casca de melão sem açúcar que está explicadinho a seguir.
Como você avalia essa receita?
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