Receitas Low Carb

Receita de geleia de pimenta low carb

Publicado por
Dra. Esther Costa

Já enjoou de passar sempre os mesmos acompanhamentos no seu pãozinho low carb? Então, você definitivamente precisa conhecer a sugestão de receita que separamos para te apresentar. 

Estamos falando de uma geleia que é uma deliciosa mistura de sabores. Afinal, ela combina a pimenta-biquinho com ingredientes como maçã e suco de limão espremido da fruta na hora. 

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Como o objetivo é ter uma geleia com menos carboidratos, a preparação não leva açúcar. No entanto, você pode utilizar um adoçante low carb para deixá-la mais docinha.

Se você gosta de pimenta, então é quase certeza que também vai aprovar essas outras opções de geleia de pimenta low carb e diet

Mas, antes de qualquer coisa, é preciso aprender como fazer a geleia de pimenta-biquinho low carb. Portanto, não deixe de conferir o passo a passo que está descrito logo abaixo.

Geleia de pimenta low carb

Uma delícia de acompanhamento para o seu pãozinho low carb. Perfeito para quem gosta de pimenta!
4,50 de 2 avaliações
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição Acompanhamento
Porções 10
Calorias 37 kcal

Equipamento

  • Ralador
  • Liquidificador
  • Panela
  • Pote de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descasque e rale a maçã.
  • No liquidificador, junte a maçã com a água, a pimenta-biquinho e o suco do limão espremido na hora. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  • Leve a mistura em uma panela ao fogo, acrescente o adoçante e cozinhe até conseguir a consistência de uma geleia.
  • Após desligar o fogo, espere esfriar, coloque a geleia em um pote de vidro, tampe bem e armazene na geladeira.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de geleia que você usar por vez.
  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Geleia de pimenta low carb
Amount Per Serving
Calories 37
% Daily Value*
Gordura Total 0.03g0%
Gordura Saturada 0.01g0%
Gordura Poliinsaturada 0.01g
Gordura Monoinsaturada 0.001g
Sódio 381mg19%
Potássio 21mg0%
Carbohydrates 11g4%
Fibras 0.4g2%
Açúcar 2g
Proteína 0.1g0%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave geleia de pimenta, geleia de pimenta low carb
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Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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Dra. Esther Costa