Receitas Sem Lactose

Receita de mingau de aveia com água

Publicado por
Dra. Esther Costa

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  • O mingau de aveia costuma ser preparado com leite de vaca, mas também pode ser feito substituindo o leite por água.
  • A opção é indicada para quem não pode tomar leite por problemas de saúde, para quem tirou o leite da dieta ou simplesmente ficou sem o ingrediente em casa.
  • Além da aveia em flocos finos e da água, a receita leva apenas mel e canela.
  • O preparo é considerado bastante fácil.

Uma maneira de incluir a nutritiva aveia na alimentação é preparar um mingau para o café da manhã. Mas, sabia que você não precisa necessariamente usar o leite de vaca na receita?

Afinal, é perfeitamente possível fazer um mingau de aveia com água. A notícia é excelente para quem não pode tomar leite devido a problemas de saúde, para aqueles que escolheram tirar o leite da dieta e até para a pessoa que simplesmente esqueceu de comprar leite. 

Além da aveia em flocos finos e da água, você vai precisar de apenas mais dois ingredientes para fazer esta opção diferente de mingau: mel e canela. Eles vão ajudar a deixar o prato mais agradável e saboroso.

Sabe o que mais é muito bacana sobre a receita? É que ela é bastante fácil de preparar! Quer ver só?

Então, confira o passo a passo do mingau de aveia com água e experimente-o no seu próximo café da manhã.

Mingau de aveia com água

Uma receita de mingau que não leva leite. Uma ótima opção para o café da manhã.
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 15 minutes
Tempo Total 20 minutes
Refeição Café da manhã
Porções 1
Calorias 153 kcal

Equipamento

  • Vasilha
  • Panela

Ingredientes
  

  • 4 colheres de sopa aveia em flocos finos
  • 300 ml água
  • 1 colher de sopa mel
  • canela em pó a gosto (opcional)

Instruções
 

  • Coloque a água em uma vasilha. Em seguida, adicione a aveia. Leve em uma panela ao fogo médio e mexa de vez em quando.
  • Quando começar a engrossar e a borbulhar, passe a mexer sem parar até dar consistência.
  • Então, quando ganhar consistência, desligue o fogo e transfira o mingau para um prato. Acrescente o mel e misture bem. Se quiser, polvilhe um pouco de canela por cima para finalizar.
Palavras Chave mingau de aveia, mingau de aveia com água, mingau sem leite
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Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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