Receita de salada de macarrão com atum light prática
Publicado por
Equipe MundoBoaForma
Uma receita com macarrão é um prato bem prático para aqueles momentos em que não dá tempo de preparar algo mais demorado. Ou para aqueles dias em que você simplesmente não quer passar muito tempo na cozinha fazendo algo mais complicado.
Mas, para quem se preocupa com o ganho de peso, o ideal é uma receita com adaptações que deixem o prato mais saudável. Por exemplo, a salada de macarrão com atum light que você vai conhecer hoje.
Além de trazer o atum como a fonte de proteínas do prato, a preparação é feita com a versão integral do macarrão. Ela também conta com vagem e pimentão vermelho na sua lista de ingredientes.
Ao lado disso tudo, a receita leva manjericão, azeitona, azeite de oliva, grãos de mostarda, vinagre de vinho branco e alho, que ajudam a deixar qualquer prato bem gostoso.
Quer provar como fica? Então, conheça agora mesmo o passo a passo da salada de macarrão com atum light e corra até a cozinha para fazer e experimentar essa delícia!
Salada de macarrão com atum light
Uma receita prática para seu almoço ou jantar. Com macarrão, atum e muito sabor!
100gramaspimentão-vermelhosem sementes, cortado em cubinhos
1colher de sopamanjericãopicado
¼xícaraazeitona preta, sem caroço, cortadas ao meio do sentido do comprimento
2colheres de sopaazeite de oliva
¼colher de chágrão de mostarda
1colher de sopavinagre de vinho branco
½dentealhopicado
água
sala gosto
Instruções
Colocar a água em uma panela grande e levar ao fogo baixo para ferver. Adicionar o macarrão e cozinhar conforme as instruções da embalagem do produto.
Após cozinhar, escorrer o macarrão, passar na água fria e reservar.
Despejar água em uma panela pequena e levar ao fogo para ferver. Acrescentar a vagem, o pimentão e cozinhar na água fervente por dois a três minutos.
Depois que cozinhar os legumes, escorrê-los e passá-los na água fria.
Juntar o macarrão, a vagem e o pimentão em uma travessa. Misturar bem. Adicionar o manjericão, a azeitona, o alho, os grãos de mostarda, o azeite, o vinagre e um pouco de sal. Misturar novamente.
Cobrir a travessa com filme plástico e levar para gelar até a hora de comer.
Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm lactose.
Palavras Chave salada de macarrão, salada de macarrão com atum, salada de macarrão com atum light
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
5 de 2 avaliações
☆☆☆☆☆5 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.