Receita de salada de macarrão com atum light prática

Especialista da área:
atualizado em 28/06/2021

Uma receita com macarrão é um prato bem prático para aqueles momentos em que não dá tempo de preparar algo mais demorado. Ou para aqueles dias em que você simplesmente não quer passar muito tempo na cozinha fazendo algo mais complicado. 

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Mas, para quem se preocupa com o ganho de peso, o ideal é uma receita com adaptações que deixem o prato mais saudável. Por exemplo, a salada de macarrão com atum light que você vai conhecer hoje.

Além de trazer o atum como a fonte de proteínas do prato, a preparação é feita com a versão integral do macarrão. Ela também conta com vagem e pimentão vermelho na sua lista de ingredientes.

Ao lado disso tudo, a receita leva manjericão, azeitona, azeite de oliva, grãos de mostarda, vinagre de vinho branco e alho, que ajudam a deixar qualquer prato bem gostoso.

Quer provar como fica? Então, conheça agora mesmo o passo a passo da salada de macarrão com atum light e corra até a cozinha para fazer e experimentar essa delícia!

Salada de macarrão com atum

Salada de macarrão com atum light

Uma receita prática para seu almoço ou jantar. Com macarrão, atum e muito sabor!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Almoço, Jantar, Prato principal
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 262 kcal

Equipamento

  • Panelas
  • Escorredor
  • Travessa
  • Filme plástico

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar a água em uma panela grande e levar ao fogo baixo para ferver. Adicionar o macarrão e cozinhar conforme as instruções da embalagem do produto.
  • Após cozinhar, escorrer o macarrão, passar na água fria e reservar.
  • Despejar água em uma panela pequena e levar ao fogo para ferver. Acrescentar a vagem, o pimentão e cozinhar na água fervente por dois a três minutos.
  • Depois que cozinhar os legumes, escorrê-los e passá-los na água fria.
  • Juntar o macarrão, a vagem e o pimentão em uma travessa. Misturar bem. Adicionar o manjericão, a azeitona, o alho, os grãos de mostarda, o azeite e o vinagre. Misturar novamente.
  • Cobrir a travessa com filme plástico e levar para gelar até a hora de comer.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 262kcalCarboidratos: 31gProteína: 16gGordura: 9gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 6gColesterol: 11mgSódio: 216mgPotássio: 257mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 950IUVitamina C: 34mgCálcio: 39mgFerro: 2mg
Palavras Chave salada de macarrão, salada de macarrão com atum, salada de macarrão com atum light
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