Receita de sopa de cebola com leite fit

Esfriou e aquela vontade de saborear algo bem quentinho bateu forte, mas você ainda não fez a compra do mês e não tem muitos ingredientes em casa? Então, o que você precisa é de uma sopa simples, feita com coisas que costumam estar sempre na sua cozinha.

Por falar nisso, o leite e a cebola são itens que nunca faltam na sua casa? Então, você pode juntar a dupla no preparo de uma sopinha gostosa e super fácil de fazer!

Além dos dois, você vai precisar de azeite de oliva para refogar e de sal e pimenta para temperar a sua sopa de cebola com leite fit. Entretanto, você pode substituir a pimenta pelos temperos naturais que estiverem disponíveis na sua casa.

A receita também sugere finalizar a sopa com o queijo parmesão ralado light. Porém, você pode usar o tipo de queijo que tiver por aí ou até mesmo servir o prato sem o queijo.

Já se animou para provar a sopa de cebola com leite fit? Então, confira o seu modo de preparo, que está explicadinho logo abaixo!

Sopa de cebola com leite fit

Uma sopa com todo o sabor da cebola. Fácil, ela pede poucos ingredientes!

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Tempo de Preparo 5 minutes mins

Tempo de Espera 25 minutes mins

Tempo Total 30 minutes mins

Refeição Sopa

Porções 5

Calorias 122 kcal

Equipamento

• Panela

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 cebolas grandes
• 500 ml leite desnatado
• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• queijo parmesão light ralado, quantidade a gosto

Instruções

 

• Corte as cebolas em fatias muito finas.
• Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione as cebolas e refogue em fogo lento. Enquanto refoga, sacuda a panela para que as cebolas não grudem.
• Depois que as cebolas estiverem douradas e transparentes, adicione o leite desnatado e tempere com a pimenta e o sal. Deixe cozinhar por mais 15 minutos.
• Polvilhe parmesão light na sopa antes de servir.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Sopa de cebola com leite fit

Amount Per Serving

Calories 122 Calories from Fat 63

% Daily Value*

Gordura Total 7g11%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 4g

Cholesterol 8mg3%

Sódio 160mg8%

Potássio 267mg6%

Carbohydrates 11g4%

Fibras 1g4%

Açúcar 8g

Proteína 5g10%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave sopa de cebola, sopa de cebola com leite, sopa de cebola com leite fit

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