Uma sopa é o prato perfeito para os dias em que o frio aperta. Entretanto, pelo bem da nossa saúde e boa forma, não dá para abusar dos ingredientes ruins. Ou seja, aqueles cheios de calorias, sal e gorduras ruins ao preparar uma sopa.
É importante escolher uma versão de sopa light e saudável, que além de ajudar a esquentar, seja fonte de antioxidantes, vitaminais e minerais para o organismo.
Por exemplo, essa sopa light de vegetais leva ingredientes como abobrinha, aipo, couve-flor, repolho e espinafre, entre outros alimentos saudáveis. Como se não bastasse, ela é uma delícia de baixas calorias!
Que tal colocar a mão na massa e experimentar esta receita de sopa light? O passo a passo está logo abaixo:
Como você avalia essa receita?
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