Vamos abordar com detalhes nesse artigo quais são os benefícios do chá de cominho e como fazer essa bebida aproveitando ao máximo todos os seus nutrientes. Uma especiaria muito usada na região do Mediterrâneo e do sudoeste da Ásia, o cominho é muito utilizado para dar sabor aos pratos em diversas receitas. Apesar de poder … Leia mais…
O cominho preto é uma semente que apresenta diversas propriedades medicinais interessantes para manter a saúde em dia. Encontrado na forma de sementes inteiras, moídas ou como um óleo, o cominho preto pode ser facilmente incorporado na dieta proporcionando vários benefícios para a saúde, que incluem a proteção contra o desenvolvimento de doenças crônicas, tratamento … Leia mais…
O cominho é considerado a segunda especiaria mais popular do mundo, perdendo apenas para a pimenta. Ele é mundialmente utilizado para trazer mais sabor para diversos pratos, mas a culinária indiana é certamente a que mais utiliza o condimento em seu cardápio. Embora ele seja um recurso usado comumente para adicionar um “toque especial” aos … Leia mais…
O nome científico do cominho é Cuminum cyminum L e ele é uma planta frondosa que cresce até o chão. O fruto da planta é chamado de semente de cominho, que é conhecida e utilizada mundialmente como uma especiaria. Geralmente, ele é moído e usado para acrescentar um distinto sabor quente e terroso. Devido à sua capacidade nutricional, o cominho … Leia mais…