Emagrecimento

Benefícios do Pólen, para que serve e como usar

Publicado por
Dra. Patricia Leite

Quando ouvimos falar em pólen, imediatamente lembramos das flores, no entanto, os benefícios do pólen das abelhas vão muito além disso. Hoje, sabemos que se estendem a tratamentos para algumas doenças, além de contribuir para o emagrecimento e ganho de massa muscular.

Segundo os pesquisadores do mundo todo, ele é um alimento completo, incluindo vários nutrientes que não estão presentes nos produtos de origem animal. Conheça mais sobre seus benefícios e utilidades, dicas e formas de consumi-lo.

Pólen para consumo

Benefícios do pólen no controle do peso

Os benefícios do pólen são importantes para quem deseja perder peso ou controlá-lo, pois ele ajuda a corrigir desequilíbrios no metabolismo do corpo, que poderiam ser uma das razões do ganho de peso.

Além disso, ele pode ajudar a aumentar o metabolismo, acelerando a queima calórica. Enquanto seu teor de fenilalanina natural age como um supressor de apetite, atuando no centro de controle da fome e saciedade.

Uma das drogas artificiais sintetizadas para perda de peso é um derivado da fenilalanina, cujo nome é fenilpropanolamina, mas essa droga causa nervosismo e é viciante, podendo deixar a pessoa letárgica. O mesmo não se aplica à fenilalanina natural, presente no pólen das abelhas.

Benefícios do polén no aumento da massa muscular

O pólen é utilizado por atletas e praticantes de fisiculturismo para ajudar durante os treinos, fornecendo energia instantaneamente. Isso porque ele é o único alimento que contém todos os aminoácidos essenciais à saúde.

Suas proteínas são mais ricas que qualquer tipo de proteína animal, inclusive, ele é mais rico em aminoácidos do que a carne, o leite e seus derivados e ovos.

Então além de aumentar o desempenho durante os treinos, ele ajuda na recuperação no pós-treino, quando os músculos extenuados precisarão se recompor.

Outros benefícios do pólen

Além dos citados, alguns estudos relatam outros benefícios do pólen nos seguintes casos:

  1. Estimula do apetite: pois aumenta a atividade metabólica do corpo, e também ajuda a combater a anorexia e desnutrição;
  2. Ajuda a combater o envelhecimento precoce: pois tem propriedades antioxidantes que combatem os efeitos do estresse oxidativo nas células;
  3. Diminui os sintomas da TPM, como por exemplo, o inchaço, ganho de peso, irritabilidade: o pólen auxilia no equilíbrio hormonal durante este período;
  4. Combate a desnutrição infantil: pois contém ferro, cobre e magnésio;
  5. Ajuda a combater a fadiga mental, melhorando assim a atividade cerebral e a memória: principalmente por conta dos efeitos da Vitamina A e dos carotenóides, é especialmente benéfico para os idosos;
  6. Trata feridas na boca: pois possui propriedades bactericidas e anti inflamatórias que ajudam a evitar a formação de úlceras nas mucosas (aftas);
  7. Acelera o metabolismo das gorduras: pois ajuda o fígado a combater a formação e acúmulo do mau colesterol (LDL);
  8. Ajuda no processo digestivo: o pólen alivia problemas intestinais, por exemplo, prisão de ventre, diarreia e colite, além de facilitar a digestão e fornecer vários nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Propriedades do pólen e valor nutricional

A composição exata do pólen pode variar muito dependendo da sua origem floral, mas em geral vamos encontrar, além do que está na tabela nutrional, aminoácidos, vitaminas, sais minerais, hormônios vegetais e enzimas.

ComponenteQuantidade (em 5 g de pólen)
Energia10 kcal
Carboidratos1,6 g
Proteínas0,9 g
Gorduras Totais0g
Gordura Saturada0g
Gordura Trans 0
Fibra0,5g
Sódio0mg
Os 18 aminoácidos presentes no pólen são: ácido glutâmico, ácido aspártico, alanina, arginina, glicina, histidina, cistina, leucina, isoleucina, metionina, lisina, felilalanina, serina, prolina, tirosina, valina, treonina e triptofano

Vamos encontrar no pólen 18 tipos de aminoácidos, vitaminas, sais minerais, hormônios, carboidratos, enzimas e substâncias com propriedades antibióticas.

  • Aminoácidos: Os aminoácidos ajudam a construir proteínas. Portanto podemos considerar que o pólen é fonte de proteínas superiores às da carne, leites e derivados e ovos.
  • Vitaminas: Pró-vitamina A, todas as vitaminas do complexo B (exceto B12), e também as vitaminas C, D, E, P e H;
  • Sais minerais: Entre seus sais minerais destacamos o potássio, manganês, silício, fósforo, sódio, cálcio, enxofre e ferro;
  • Carboidratos: Frutose, amido e lactose.

Contraindicações

Embora seja um produto natural, os benefícios do pólen não se estendem a todas as pessoas, ele deve ser evitado nos seguintes casos:

  • Indivíduos alérgicos, pois se ingerido, a reação alérgica poderá ser grave, incluindo falta de ar, urticária e edema de glote;
  • Mulheres grávidas, porque existe uma preocupação de que o pólen possa estimular o útero, e dessa forma, em casos extremos, provocar aborto;
  • Durante a amamentação, porque não há estudos suficientes sobre a influência do pólen nos bebês;
  • Mulheres com propensão a hemorragias, porque poderá ocorrer um aumento do sangramento.

Como consumir?

Encontraremos o pólen vendido em pó, grãos ou em cápsulas.

O pó poderá ser adicionado a qualquer líquido de sua dieta (sucos, leite, iogurte), bem como polvilhado sobre uma fruta, ou outro alimento.

Quem preferir praticidade, consuma o produto na fórmula de cápsulas, respeitando orientações do fabricante ou de seu médico.

Dicas para aproveitar os benefícios do polén

  • Tanto o sabor, quanto a coloração do pólen dependem da sua origem floral, portanto, não estranhe caso encontre pólens mais claros e mais escuros. Isso não interfere em suas propriedades;
  • A ação dele no organismo é lenta e progressiva, ou seja, não se notará seus benefícios na primeira dose. Os primeiros resultados levarão, no mínimo, três semanas;
  • Não é recomendado fazer uso contínuo de pólen. O ideal é intercalar seu consumo com iguais períodos de descanso.

Curiosidades

  • O pólen das abelhas não pode ser sintetizado em laboratórios;
  • Para produzir uma colher de chá de pólen, uma abelha trabalhou oito horas por dia, durante um mês.

Você sabia que o pólen pode ser consumido como um alimento, tanto quanto um suplemento em cápsulas? O que achou dos benefícios do pólen? Comente abaixo

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.