A pera é uma fruta que não é apenas saborosa, como também é bastante nutritiva, possuindo vários benefícios para a nossa saúde.
Trata-se de um nome genérico do fruto de várias espécies de pereira (gênero Pyrus, família Rosaceae) originada da Índia e Oriente Médio.
Apesar de saudável, consumir a fruta in natura com frequência pode ser enjoativo. Entretanto, a pera é versátil, podendo ser consumido através de vitaminas, bolos, sucos, cidras, e apesar de ser doce, fica muito bom em pratos salgados, como na salada por exemplo.
Veremos a seguir como as propriedades da pera proporcionam benefícios para saúde e boa forma:
A pera apresenta uma importante atividade antioxidante, pois contém em sua composição carotenoides, flavonoides e vitamina C.
Esses antioxidantes presentes na pera ajudam a combater os radicais livres, que são agentes causadores de vários tipos de câncer, como por exemplo de mama, próstata, esôfago, pulmão, cólon e reto.
Enquanto isso, os ácidos hidroxicinâmicos presentes na fruta ajudam a evitar o câncer de estômago, e as fibras na prevenção do câncer colo-retal.
Além da ação antioxidante, alguns nutrientes da pera apresentam atividade anti-inflamatória, o que pode ajudar a reduzir a dor provocada pela gota e artrite.
As fibras solúveis presente na pera auxiliam a reduzir os níveis de colesterol, pois o seu excesso é fator de risco para doenças cardiovasculares.
Ademais, estudo publicado no American Journal Clinical Nutrition relata que os flavonoides também apresentam fator protetor do coração.
No intestino, a fibra pectina se transforma em um gel, liberando o açúcar no sangue gradativamente, o que é importante na prevenção e controle do diabetes.
Além disso, pesquisadores descobriam que os compostos flavan-3-ol, flavonoides e as antocianinas da pera tornam as células mais sensíveis à insulina, captando melhor a glicose e evitando que os seus níveis subam no sangue.
Isso sem mencionar que ela tem naturalmente baixo índice glicêmico, o que por si só já se torna uma excelente fruta para ser consumida por pessoas com diabetes.
O consumo regular de pera ajuda a prevenir gripes e resfriados. Isso acontece, pois possui vitamina C, um nutriente que intensifica tanto a produção, como a atividade das células de defesa do nosso organismo.
Como já vimos, as fibras solúveis, além de reduzir a absorção de colesterol e glicose, ajudam a evitar o câncer colo-retal. Já em relação a fração insolúvel, evita constipação, prisão de ventre, diverticulites e hemorroidas.
Entenda um pouco mais sobre os benefícios da pera para a saúde intestinal.
Além de ser pouco calórica, a pera é rica em fibras, promovendo maior sensação de saciedade, e, dessa forma, você deixa de comer exageradamente. Além disso, é uma ótima opção para acabar com aqueles desejos por doces.
Conheça um pouco mais sobre os benefícios da pera para o emagrecimento.
A pera possui carotenoides que retardam o envelhecimento da pele, prevenindo o surgimento de manchas e rugas. Ainda, essas substâncias ajudam a evitar a perda capilar.
A pera é rica em fibras. Apenas uma unidade garante mais de 12% da recomendação diária desse nutriente.
| Composição | Quantidade em 100 g | % VD (*) |
|---|---|---|
| Calorias | 54 kcal = 227 kJ | 3 |
| Carboidrato | 14 g | 5 |
| Proteína | 0,4 g | 1 |
| Gorduras | – | – |
| Fibras | 3 g | 12 |
| Cálcio | 8,5 mg | 1 |
| Ferro | 0,2 mg | 1 |
| Magnésio | 6 mg | 2 |
| Fósforo | 11,7 mg | 2 |
| Potássio | 109 mg | 3 |
| Vitamina C | 2,6 mg | 6 |
Conheça também mais informações sobre os carboidratos e fibras presente na pera e também os seus diferentes tipos.
O jeito mais fácil de ter a pera na sua rotina é consumir in natura ou através do seu suco. Além de saboroso, é rico em vitaminas e fibras. Para fazer o suco, siga a nossa receita.
Ingredientes:
Modo de preparo:
As nossas nutricionistas prepararam vídeos para você ficar ainda mais informado sobre os benefícios da pera e como ela pode auxiliar na boa forma. Aproveite para se inscrever no nosso canal com um rápido clique no botão abaixo:
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