Veja o que é a alergia, como a pimenta pode provocar essa reação, quais podem ser os seus sintomas, além de conhecer dicas de como tratar essa condição.
A alergia é uma resposta exagerada e excessiva do sistema imunológico contra substâncias diversas (alérgenos) que entram em contato com o organismo, seja pela via respiratória, pela via cutânea ou até mesmo por ingestão.
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 30% da população brasileira sofre com algum tipo de alergia. Entre os tipos de alergia que uma pessoa pode apresentar encontra-se a alergia a pimenta, condição que vamos conhecer melhor abaixo.
Ainda que ela não seja tão conhecida e famosa quanto a alergia a camarão e outras alergias alimentares, a alergia a pimenta também pode ser perigosa e, portanto, exige os seus cuidados.
A alergia a pimenta pode ser classificada no grupo das alergias a especiarias, que são um tipo de alergia alimentar, o que é diferente de uma intolerância alimentar.
Segundo a Mayo Clinic, organização da área de serviços médicos e pesquisas médico-hospitalares dos Estados Unidos, o que ocorre em um quadro de alergia alimentar é que o organismo confunde um alimento ou uma substância presente em um determinado alimento com algo perigoso.
Então, o sistema imunológico faz com que as células liberem anticorpos para neutralizar a comida ou substância causadora dessa alergia.
Assim, na próxima vez que a pessoa consumir mesmo uma quantia pequena do alimento ou da substância em questão, os anticorpos perceberão a presença do “inimigo” e liberarão a histamina e outras substâncias químicas, causando assim os sintomas da alergia, explicou a Mayo Clinic.
De acordo com informações da Academia Americana de Asma, Alergia e Imunologia (AAAAI), as especiarias como as pimentas podem provocar reações como:
Conforme o alergista e imunologista clínico Daniel More informou em artigo, uma alergia a especiarias também pode provocar sintomas como:
A alergia à pimenta também pode causar a anafilaxia, que é marcada por uma inflamação sistêmica que pode causar obstrução do esôfago e traqueia e levar ao choque.
Além disso, a anafilaxia também é descrita como uma reação alérgica severa e potencialmente fatal que restringe a respiração e se trata de uma emergência médica que pode envolver sintomas como perda de consciência, queda na pressão, erupção cutânea, vertigem, náusea, vômito e pulso rápido e fraco.
Um quadro de anafilaxia ainda pode causar chiado e aperto no peito, urticária, angioedema (inchaço sob a pele), diarreia, confusão, desmaio e sensação de que algo fatal está prestes a acontecer.
A alergia a pimenta assim como a alergia às demais especiarias são difíceis de se perceber, pois, raramente são consumidas sozinhas.
Mas não dá para arriscar, não é mesmo? Portanto, se você experimentar algum dos sintomas mencionados acima ou ainda qualquer outro tipo de reação alérgica ao consumir algo com pimenta, procure rapidamente o médico, mesmo que não imagine se tratar de um problema tão grave assim.
Mesmo quando os sintomas da anafilaxia parecem se resolver por conta própria, as chamadas reações bifásicas podem gerar uma retomada de sintomas horas mais tarde, mesmo sem que haja nova exposição ao alergênico.
E se não for tratada, a anafilaxia pode progredir rapidamente para coma, choque, insuficiência cardíaca ou respiratória e até morte.
O Dr. Daniel More apontou que o tratamento de uma alergia a especiarias como o caso da pimenta vai depender da gravidade dos sintomas apresentados. Segundo o especialista, as alternativas de remédios para alergia incluem:
Para prevenir o reaparecimento de uma reação alérgica, a melhor saída é evitar a pimenta em questão (veja um resumo dos diferentes tipos de pimenta e seus benefícios), responsável pela alergia.
Raramente uma pessoa é alérgica a somente um tipo de especiaria, uma vez que existe um alto grau de reatividade cruzada entre especiarias, nozes e até pólen de plantas. A estrutura química de certos alimentos é tão parecida que ambos podem desencadear uma resposta alérgica.
Dadas a essas complicações, uma pessoa com uma alergia severa pode precisar evitar todas as especiarias até que o alergênico(s) causador(es) possa(m) ser identificado(s). Ela também deverá carregar consigo uma seringa de epinefrina para usar na ocorrência de uma reação severa.
Mas à alergia a pimenta não tem cura? Bem, de acordo com o que esclareceu o site WebMD, as alergias não podem ser curadas, somente controladas.
Portanto, se a sua alergia à pimenta foi confirmada, trate de seguir o tratamento de controle da condição que foi prescrito pelo seu médico e evite maiores complicações da doença.
Veja Todos Comentários
Eu estou com coceira e ardência no nariz,couro cabeludo,mãos,virilhas e coxas
Tenho alergia a pimenta, que primeiro apareceu como alergia de contato, quando peguei sementes para plantar. A partir daí, embora fosse consumidora de pimenta anteriormente sem nenhum problema, por menor que seja quantidade colocada no alimento, a sensação de inchaço na garganta surge imediatamente.
Eu sofro de uma tosse faz 20 anos,acompanhada pelo médico estes 20 anos,já tratei da sinusite da rinite do refluxo da bronquite a 20 anos e nada de melhorar a tosse e daquela se eu bobiar quebra até os ossos ,a tosse e tão forte que repuxa os nervos do corpo todo tômo remédio e nada de melhora,a melhora e uma semana e começa tudo de novo,quando foi um dia fui na farmácia e conversei com o farmacêutico ele falou se eu já tratei de tudo e não resolveu eu prestasse atençao no que eu como que algo tava causando está tosse,ele disse que e tosse alérgica,ele falou pra eu comer só mais legumes com pouco arroz e feijão cortasse os condimentos só usar sal e cebola e alho na comida pra ver se melhora, se eu melhorar aí voltar a comer do jeito que eu fazia antes e perceber se dá reação foi de primeira fiz minha comida bem temperada logo sentir que casou a garganta aí começou a tosse já percebi e na ora eu percebir que era a pimenta.ai não usei mais aí foi o remédio melhorei cem por cento mas se eu comer fora se tem pimenta não preciso sentir o ardor só dela tá presente na comida em meira ora já cinto aí dói todos as juntas dói minha cabeça cosa o nariz incha a garganta mas graças a Deus não tosso mais e só eu não persistir a comer, que uns três dias já fico melhor.Em casa tomo todos os cuidados mas fora de casa que e o problema eu não sei como foi temperada.
Sofro com essa alergia. Ao ingerir qualquer tipo de pimenta meu intestino solta e tenho dores horríveis no abdômen, Sinto dores de garganta, laringe,faringe e tenho falta de ar. No instante estou em crise. Não estou no meu país de origem e estou tomando allegra 24 horas e, pouco esta adiantando.
Estou com alergia no meu rosto, vermelhidão, coceira e ardência, eu tenho colocado muita Pimenta na comida e tbm gosto de chupar cana de açúcar. Será que essa alergia no meu rosto é causado por isso??
Pode ser, sim. Faça um teste de diminuir ou parar o consumo de pimenta e veja se vai melhorar sua alergia. Não deixe de procurar um médico.
eu sou alérgica a pimenta comari,quando eu coloco umas gotinhas na comida fico com uma sensibilidade muito grande nos olhos.
Eu percebi q sou alérgica a qualquer tipo de pimenta,mais a reação q tenho é uma coçeira nas costas, sempre depois de umas três horas q ingeri a pimenta
Provei hj um tucupi com pimenta malagueta,e logo após alguns minutos meu corpo ficou com manchas vermelhas e coceira ,e tô muito aguniada pois não posso coça pq fica mas vermelha e espalha muito rápido ,já comi muito pimenta mas nunca tinha acontecido isso,essas é a primeira vez.fiquei com medo.
Sim eu tenho alergia á pimenta do reino e da maioria das outras,meus sintomas são, cólicas, diarréia,vômitos, náuseas dor de cabeça e as vezes febre. É uma alergia complicada porque as pessoas imaginam que é o ardido que faz mal, mas não é.
Sou alérgica a pimentas e todos os seus derivados, antes nos testes alérgicos que fiz, a pimenta calabresa foi a mais alérgica para mim. Agora estou tendo alergia com qualquer tipo e inclusive nessa semana tive alergia com o tonalizante sem amônia que uso nos cabelos. Não sei a origem ou o que desencadeou esse horror em minha vida. Tranca a traqueia, dói a garganta, os ouvidos, incha a língua. Já precisei ir várias vezes a hospitais por conta de reações alérgicas surpreendentes e que desconhecia.