Nos dias mais quentes, uma salada de alho-poró cai muito bem. Já quando o inverno chega e o frio aperta é muito mais gostoso saborear uma sopinha cremosa com o alimento.
Além do vegetal, para fazer um delicioso creme de alho-poró light, você precisa de creme de ricota, água, azeite e temperos naturais como pimenta-do-reino.
A receita ainda pede um pouco de farinha de trigo, que vai ajudar a engrossar a sopa. Como complemento, você também pode adicionar queijo parmesão ralado para deixar o prato ainda mais saboroso.
A preparação é a escolha ideal para uma refeição mais leve. Entretanto, ela também pode aparecer como entrada de um almoço ou jantar mais elaborado que você organizar durante o inverno.
Aprenda como fazer o creme de alho-poró light para experimentar como ele fica gostoso! Você encontra as instruções da receita a seguir:
Como você avalia essa receita?
Deixe um comentário