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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
Bom dia Gente. começarei essa dieta amanha. semana que vem voltarei para dar um feedeback
Oi pessoal comecei hj.
Estou com 90,2kg tenho 1,59 imagina ai baixinha demais pra esse peso, preciso perder bastante peso mas se eu perder pelo menos 7 já fico muito feliz.
Vou Começar hoje! Preciso eliminar 8 kg, mas espero eliminar 5 kg com a dieta ?
Olá pessoal!!
Ontem terminei a minha segunda semana da dieta. Eliminei 4k.
Olha, para mim, o resultado foi excelente! Pois eu estou precisando eliminar apenas mais 1,5k. Não é fácil, mas é muito compensador!! Duas semanas passam rápido e quando a gente elimina peso aprende a olhar de forma diferente o alimento. Pra mandar agora é controlar e eliminar mais um pouco eu vou os excessos.que havia cultivado!!! ???
Boa sorte a todos! Bjão!
a maioria esquece de voltar kkkkk mas agradeço aos que voltaram pra me animar lkkkamanha começo que Deus me ajude estou com 74kg vou tentar 10 dias espero uns 5 kg está ótimo kkk no outro mês faço novamente
Ola galera eu e a minha cunhada vamos começar a dieta na segunda .orem por nós kkkk precisamos emagrecer
Hola pessoal !!!
Hoje finalizei os primeiros 7 días da dieta , perdí 3 kilos , fiz tudo direitinho .
Estou contente com o resultado , porem , nao vou continuar . Amanha iniciarei com jejum intermitente e low carb ,
Ja que preciso realmente mudar meu estilo alimentar . Essa semana com a dieta da usp foi legal para dar un up !
Un abraco a todos
Tenho 1,68 E estou com 81,200kg. Preciso chegar aos 71kg. Vou fazer a dieta e o que eu perder... eh lucro! ?
Venho aqui avisar o que consegui.
Hola pessoal !!!
Hoje é meu terceiro día da dieta . Me pesei esta manha depois do café da manha e ja perdí 1 kilo e meio , estou super feliz
e muito animada .
Ate agora o día mais duro foi o primeiro , ontem foi tranquilo e hoje también , eu tenho 1,57 de altura e comesei a dieta
pesando 67 kilos , como ja falei gostaria de perder 7 !
Vamos nessa , rumo a nossa meta :-)
Parabéns, Thais, estou animada a fazer. Vou planejar as compras e começo na 2a. feira.