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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
Comesando hoje , vamos que vamos !
Preciso eliminar 7 kilos , irei atualizando meus resultados .
Ánimo a todos !
Oi pessoal!!
Tenho 22 anos, 1,63 de altura, estou com 80,8 kg quase morri quando vi.
Já fiz essa dieta a alguns anos atras e perdi 8,5 quilos, mas voltei a comer igual um dragão e só agora reparei que não posso continuar assim, pretendo chegar com 63 quilos até o final do ano (fazendo atividade física e reeducação alimentar depois da dieta da USP), assim que terminar os 14 dias eu volto para falar como foi!!
Fiz os 14 dias, porem não tao certinho (tinha dias que eu trocava os alimentos) mas ainda sim consegui emagrecer 7,4 quilos, estou com 73,4. Agora estou em uma reeducação alimentar para chegar nos meu 63 quilos !!
Valew galera
Comecei hj confesso q nao e facil pretendo emagrecer 15 kls sei q nao vai ser facil mas vou conseguir vou me pesar hj pois nao tenho muita coragem de subir na balança a um mes atras estava com 93 kls durante a semana vou continuar postando
Conseguiu perder quantos kg?
Olá a todos, comecei a fazer essa dieta hoje e quero muito conseguir perder peso, vou seguir direitinho durante essa semana, e na próxima também. Espero conseguir diminuir um pouco meu peso, não aguento mais tanta gordura, me sinto até mal.
Começando amanhã com 93 kg.
Tenho 31 anos e 1.70. hoje até chorei de ver meu peso...
Torçam por mim.
Galera, essa dieta funciona mesmo. Já fiz tem uns 4 anos e perdi uns 10kg, estou fazendo novamente com a intenção de perder mais uns 10kg. Estou no quinto dia e já reduzi por volta de 3,5kg. Importante lembrar que não pode ultrapassar os 14 dias, pode causar problemas renais e não associem a atividade física pesada, pois ficamos um pouco fracos com essa dieta. Vambora galera, é possível!
5kg em 7 dias, galera. Agora que o corpo acostumou fica mais tranquilo, o difícil é controlar a VONTADE DE COMER.
Oi pessoal. Tenho 21 anos e 1,60 de altura estou pesando 76 quilos. Minha amiga me falou dessa dieta comecei ela hoje espero que dê certo. Uma coisa que me falaram é que por ser uma dieta que come pouco( apesar da água e chá/café forem a vontade )não pode fazer exercícios . É minha última esperança em um ano e meio engordei 16 quilos to super triste com essa situação espero conseguir pois não é nada fácil ? :/
Essa é a única dieta que me emagrece já usei várias vezes e tive ótimos resultados ano passado estava com 84 kg tenho 1,60 cm fiz duas vezes eliminei 14 kg que mantenho hoje iniciei a dieta é pretendo perder mais uns 7 kg.
Começarei amanhã boa sorte p nós
Começando hoje com 89kg vou portar meus resultados.