Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Você já conhecia a dieta da USP? Acredita que seria possível para você segui-la, com todas as restrições? Comente abaixo!
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Sim fiz há alguns anos .
Boa tarde !!
Eu e meu marido estamos fazendo, começamos na segundona kkk dia 26/08/2019 hoje é o quinto dia.
É bem difícil seguir… até por que trabalhamos fora, mas estamos conseguindo fazer a risca.
Realmente dá muito resultado !!!
Estávamos caminhando e correndo na praia pela manhã, mas paramos até acabar a dieta, pois o corpo fica fraco, sem muita resistência.
Boa sorte pra quem está fazendo ou pensando em fazer … muito foco e disciplina que conseguem 🙂
Olá, quantos kg vcs conseguiram perder?
Eu já fiz essa dieta ,em 1986 ,amei perdi 30 kilos em dois meses ,não fiz somente os 14 dias ,continuei fazendo ,não me sentia mal ,fiz até atingir minha meta de peso e permaneci magra por 4 anos ,só voltei a engordar quando voltei a tomar café com açúcar e doces .
Eu também fiz essa dieta em 2008, perdi 28 kg em 28 dias… mas é mt difícil dar continuidade pois enjoa de mts coisas e acaba nao comendo , sai do manequim 52 para 36 mas tb tinha 22 anos… quero perder 14 kg, hoje estou com 98 kgs?
Nunca mais vou fazer estou vendo que é uma tenho que mudar meus abtos pra minha saúde
Olá…
A dieta requer muita disciplina e foco, porém com todo esforço vem uma recompensa e vale a pena. A dieta fez com que eu co seguisse perder 13 kg e eu consegui manter, pois a fiz a 7 meses
Vou começar amanhã! Preciso perder 7 kg
Olá, bom dia!! Eu estou começando hoje a dieta da USP, preciso perder 12 quilos! Alguém aí que possa falar se conseguiu perder os quilinhos indesejáveis? Abraços…
Começando hoje!!!
Fiz a dieta a alguns anos consegui emagrecer. Mas nós últimos dois anos engordei até chegar limite ( 100,90 kg). Meus joelhos, pernas, costas e pescoço estavam gritando por socorro. Comecei então essa dieta no dia 08/07/19 fiz muito mais ou menos até pesar ontem 07/08/19 e minha felicidade foi demais 94,8kg. Aleluia. Comecei novamente ontem 07/08 pretendo seguir rigorosamente. Volto em quinze dias.
Perdi 5kg e meio. Fiz tudo direito!
se eu sentir fome durante a noite, pois trabalho mais no período da noite, posso comer alguma fruta?!
Comecei ontem, -1kg!
Fiz há alguns anos (não à risca e sem exercícios) e perdi 6,5kg!
Quero começar a dieta vcs podem me passar o cardápio
Dieta interessante que aliada a realização de exercícios, deve dar bons resultados
Eu quase desmaiei fazendo exercícios! Não recomendo
Na verdade ela é muito restritiva, é certo que aliada a atividade física vai você passar mal. Não terá energia para executar exercícios, pois se for observado não existe quase nenhuma fonte de caboidratos nela… Minha opinião.
Nao é recomendado exercício durante a dieta. Ela é muito pesada e deixa o corpo fraco.
Comesando hoje estou com 80kg pretendo perder uns 12 já estaria ótimo??
Boa tarde alguém pode me fala Se pode mastiga chicletes pra não da fome e se pode bebe água com limão
Entrando no terceiro dia, -1,9kg!
Vou começar amanhã!
Estou começando hoje, já fiz antes com alterações e emagreci 7kg (estou mantendo).
Quero fazer exatamente como é o cardápio agora.
Há um tempo atrás comecei a fazer, mas em todas as tentativas, no terceiro dia eu me descuidava, por isso não voltei pra comentar aqui.
Comecei hoje novamente, agora pretendo fazer direitinho!! rsrs
Vou voltar daqui sete dias!!
Vou começar dia 15 de abril de 2019 volto pra contar
Boa tarde
Poderia estar bebendo água com limão em jejum?
Nao tomo cafe!! Posso substituir por cha?
sim
E aí como tá hoje ó peso
Vou iniciar amanha dia 22/03 . Só tenho uma dúvida..quem puder me responder eu agradeço. . Até quantas bolachas de agua e sal posso comer?
Até 5, mas o recomendado são 3.
Comecei a fazer hj estou no primeiro dia já fiz 3 com essa de 14 dias e bem restritiva na segunda perdi 8kg na primeira acho que foi 6 kg estou um pouco tonta rsrs fraca pq o começo tudo é difícil o celebro pensa lá vou eu passar fome. Mais estou malhando faz dois meses vou me pesar amanhã pq não sei quantos kg estou agora depois volto aqui para contar como foi se perder peso ou não se fui até o final ou não pq é muito difícil e muito restritivo.começo 09/09/2019
Eu fiz duas vezes apenas por 7 dias e perdi 3kg em cada tentativa, recuperei tudo, vou tentar de novo tendo cuidado pra manter. Mas sinceramente, fico chocada com vcs que conseguem 14 dias, acho que eu surtaria.
Preciso eliminar peso, vou começar essa dieta. Eu já fiz e tive ótimos resultados (qdo eu era adolescente) agora com 30 anos sei que o resultado não será o msm. Mas só de ver o número da balança abaixar eu ficarei mto feliz! Bora recomeçar.
vou comecar a fazer a dieta partir do dia 04-03-2019
hoje estou com 20 anos com 1,57 de altura pesando 83 kilos vou fazer a dieta no dia 20 de marco volto pra fala como foi esta experiencia
Fiz a dieta á alguns anos. Funcionou. Voltei a fazer em Fevereiro de 2019 e dessa vez perdi 07kg. . só tem que tomar cuidado para não voltar aos vícios almentares, para não voltar a ganhar peso novamente. Na primeira semana perde-se mais peso q na segunda. O primeiro dia é o mais dificil.
*2019*
Olá pessoal, tudo bem com vocês?!
Me chamo Wilian e tenho 22 anos!
Comecei a Dieta da USP dia 11/02/2019 com 145 kilos, hoje dia 17/02/2019 completou uma semana, acabei de pesar e estou com 137 kilos.
Em 7 dias eliminei 8 kilos, é pra estar feliz demais, né?! Kkkk
Não vou falar que é fácil, no começo sente muita falta das coisas gordurosas da vida kk, mas depois você acostuma e fica tudo tranquilo. O importante de tudo é que vale muito a pena…
Eu não troquei alimentação e nem horários, fiz tudo como manda a dieta, e bora para a próxima semana, pois estou disposto a mudar completamente.
Uma ótima dieta a todos vocês e tenham excelentes resultados. Até breve, pois voltarei daqui una semana!
Abraço.
Oi willian, me senti bem mais motivada com seu comentario !!! Nesse período de dieta você também fez exercícios?
Bom día ?
Comesei ontem, fiz essa dieta ha 20 anos e perdí 12 kilos,
naquela época com 19 anos. Hoje com 39 sei que nao eliminarei igual porque o metabolismo nao e o mesmo!
Porem vamos ver que resultados consigo, irei compartilhando com voces ?
Boa tarde comecei hoje porá eliminar 10kg
Oi gente meu nome é adimilson fiz a dieta antes e sei q funciona.
Minha única me descuidei nesse ano de 2018 e engordei td de novo.
Voltei a fazer a academia e comecei fazer essa dieta e estou no 3 dia .
Mas estou com uma dúvida (Eu n parei de fazer academia e faço sempre 10 minutos de corrida 10 e minutos de bicicleta e malho normalmente durante 1hr e 20 minutos.
Mas me sinto um pouco tonto e enjoado as vezes.
Minha pergunta é “devo me preocupar?”
alguém ai fez essa dieta ?
eu comecei ontem
Não faça exercícios durante a dieta…de forma alguma!!