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- A dieta da USP original é hipocalórica e quase elimina os carboidratos, priorizando proteínas e gorduras, com promessa de emagrecimento rápido em até 14 dias.
- A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta nem recomenda sua prática.
- O cardápio de sete dias é bem restrito, com alimentos como ovos, presunto, queijo, cenoura, frango grelhado e peixe, repetido em ciclos até completar o período máximo de 14 dias.
- Pela baixa ingestão calórica, boa parte do peso perdido vem de líquidos e massa muscular, não de gordura, o que facilita a recuperação do peso depois.
- Entre os possíveis efeitos colaterais estão cansaço, fraqueza muscular, dor de cabeça, prisão de ventre, mau hálito, irritabilidade, alterações no sono e até complicações renais, por isso é preciso consultar um médico antes de começar.
Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.
Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Veja Todos Comentários
Oi Pessoal
Estou fazendo a dieta por indicação da minha cunhada que perdeu 15kg em 14 dias.
Estou no 4° dia e decidi fazer pq as roupas que comprei para fim de ano n fecharam e para minha surpresa já estão fechando hoje.
Mas ainda podem ficar melhor. Não me pesei ainda, mas comecei com 62.5kg
Mas ao fim dos 7 dias antes de reiniciar estarei pesando e volto aqui para dizer a vcs.
Obg beijos
Olá a tds,meu nome é Luís Amaro suo do interior do estado " Glicério" tenho 39 anos meço 1.77 e peso 101 e hj estou no 7dia já fiz essa dieta em 1999 após o colegial: vi a foto da colação de grau é meu rosto estava enorme pensei *caraca to gordo recebi a dieta de uma inspetora amiga tentei na primeira mas fui tentado por tds até meus irmãos fui até o 5° dia ....lasanhas, pizzas, churrasco e sorvetes sem falar do refrigerante puts foi foda fora mas na 2x deu certo perdi 12kls agora quase 20 anos depois estamos nós aqui na luta a vc que está na dieta 3"f" pra vc foco,fé e força. #ao terminar porto o resultado final ok 1 forte abraço a tds...
Ola!...
Me chamo fatima e nunca fiz essa dieta...lembro q minha mãe fez a dieta por uma semana e foi bm sucedida...
Tenho 37 anos, 1.68cm e 80 kls...amanhã começarei essa dieta...li todos os comentários...boa sorte a todos
Vou começar hoje preciso perder10 kilos
Quais os horario que devo comer?
Oi pessoal!! Comecei a dieta hoje e pretendo fazer os 14 dias conforme o que recomendam (bem radical por sinal). Estou com 72 kg, meu peso ideal seria uns 57 kg, ou seja, gostaria de perder 15 kg, não acredito que com essa dieta eu perca esse total, mas será um pontapé inicial; ao final de 14 dias volto aqui e digo se consegui seguir a risca e perder os quilos que tanto me incomodam. Quero fazer para dar um "up" e depois seguir com uma reeducação alimentar. Pois bem, nos vemos daqui 14 dias. Força na peruca!!
Oláx, vou começar a dieta hoje mas vivo em Portugal .
Alguém me pode ajudar com alguns nomes que não entendo visto a dieta não ser portuguesa (Portugal) .
-presunto - É fiambre?
-no pequeno almoço é sempre café preto? Ou café normal nos dias que não diz café preto....!?
-Como faço a Cenoura Espremida com Limão? Vocês metem a triturar ficando em pedaçinhos?
Obrigada, começado com 106kg depois de uma gravidez (1 mês) , espero conseguir perder nesta primeira tentativa (10/15kg) .
Boa sorte vocês :)
Oie, eu acredito que seja a mesma coisa (presunto e fiambre) pelo que andei olhando na net. O café é preto normal, sem adição de açúcar. A cenoura, eu entendo que o limão seja para temperar. Quanto ao corte da cenoura fica a seu critério (ralada, cortadinha em cubos)..
Oi gente! Comecei ontem, hoje deu uma fominha pela noite, mas o presunto livre ajudou a segurar a onda. Estou fazendo e tomando um inibidor de apetite para ajudar a não furar nenhum dia. Desejo perder 12kgs. Amanha vou voltar para meu elíptico para dar um gás. Comecei a dieta com 66,5 e vou me pesar só no domingo. Volto para contar. Força gente!!
TENHO 63 ANOS, JÁ FIZ A DIETA DA USP ANOS ATRÁS, FEZ POR UNS CINCO MESES, E PERDI DEZOITO QUILOS, DEPOIS NÃO FIZ MAIS, NESTE ANO DE 2018, EU FIZ QUATRO MESES DE JEJUM, TODOS DE VINTE E QUATRO HORAS, ISTO É, COMENDO APENAS UMA VEZ POR DIA, E SÓ CONSEGUI PERDER CINCO QUILOS, MAIS VOLTEI A ENGORDAR UM POUCO NOVAMENTE, ESTOU AGORA COM 76 KILOS, E TENHO UM METRO E CINQUENTA E TRÊS DE ALTURA, NÃO TOU CONSEGUINDO EMAGRECER MAIS, O QUE DEVO FAZER.
Eu não tomo café posso tomar chá no lugar do café?
Olá, boa noite! Comecei hj a dieta é torturador pois tenho uma bb de dois anos e uma de seis meses, elas comem toda hora, é bolacha é Danone e mtas outras gostosuras rsrs... E ainda tem meu esposo q come que é uma beleza, preciso eliminar 15 kls sei q não vou emagrecer assim de uma hora para outra, mas estou focada e determinada, estava pesando 86 kls, só vou me pesar no final da dieta e posto aqui. Alguém q começou hj ou vai vai começar? 1 dia já foi vencido!
Oi Gisele! Também comecei ontem e também preciso eliminar 15 quilos. Eu já fiz essa dieta anteriormente e perdi 6/7 quilos os 14 dias. Realmente não é fácil, já comecei várias vezes e sempre parava. Mas agora vou fazer o programa completo. É um sacrifício grande mas vale muito a pena, principalmente para dar uma motivada. Pode contar comigo para o apoio, se quiser podemos fazer um motivação via Whatsapp. E uma dica, tende não ficar pesando toda hora, o ideal é 1 vez por semana, mas eu não aguento então me peso todos os dias assim que acordo. Vamos que Vamos!!!
Comecei hoje novamente. É uma dieta muito difícil a ser seguida, porém vale a pena. É a terceira vez que eu tento, sempre parei nos 7 dias e me perco na janta.
Tenho 1,67 e estou pesando 89 kg, pretendo chegar nos 63kg novamente...
Sempre consegui eliminar de 5 à 6kg na primeira semana, só que volto a comer igual doida e engordo novamente.
Bom dia pessoal, ler os comentários de vcs me motivou.
Começarei hoje. Adeus chocolates... Depois de perder alguma coisa, em torno de 8kg ao menos, farei a reeducação !!