Tipos de Dieta

Dieta do leite – Como funciona, cardápio e dicas!

Publicado por
Dra. Patricia Leite

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  • A dieta do leite é um plano restritivo de oito dias, usado como plano de emergência para perder peso rápido, baseado na substituição de refeições calóricas por copos de leite.
  • O emagrecimento ocorre porque a pessoa passa a consumir menos calorias por dia, somado ao alto teor de proteína e cálcio do leite, nutrientes associados ao controle do peso e à queima de gordura.
  • O cardápio varia dia a dia, combinando copos de leite com porções de frutas, queijo branco, ovo cozido ou bife grelhado, conforme um cronograma fixo definido para cada um dos oito dias.
  • Por ser muito restritiva em carboidratos e calorias, a dieta recomenda musculação em vez de exercícios aeróbicos, que podem causar mal estar durante o período.
  • O artigo alerta que a dieta não é indicada para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao leite e que, por poder causar deficiências nutricionais, deve ser feita com acompanhamento de um nutricionista.

A dieta do leite é um plano alimentar restritivo que pode levar a um emagrecimento rápido e saudável, quando feita com cuidado e atenção.

Assim como outas dietas restritivas, como a da fruta, do ovo, ou da batata doce, a dieta do leite deve ser considerada um “plano de emergência” para quem quer ou precisa perder peso em pouco tempo.

À primeira vista seria a substituição de refeições por copos de leite. Mas como veremos a seguir, existem outros fatores que auxiliam na perda de peso saudável.

Como a dieta do leite emagrece?

O principal fator é a que a substituição de alimentos mais calóricos e menos nutritivos pelo leite, que ajudaria no emagrecimento e no controle do peso.

Outro ponto a se levar em conta é a composição do leite, que possui um alto teor de proteínas e cálcio.

  • Proteínas: Uma dieta rica nesse nutriente ajuda no emagrecimento, uma vez que o corpo gasta mais energia para quebrar proteínas do que gastaria com gorduras e carboidratos;
  • Cálcio: Estudos mostram que o aumento do consumo de cálcio pode levar a um aumento da queima de gordura, prevenindo o sobrepeso e ajudando no emagrecimento.

Os benefícios do leite

O leite é o nosso primeiro alimento. Nas crianças ele é essencial, por ser rico em cálcio e ajudar na formação dos ossos. Na idade adulta, ele continua trazendo benefícios por ser uma boa fonte de proteínas e cálcio, além de ter quantidades balanceadas de carboidratos e gorduras.

Conheça os vários tipos de leite, mas tenha em mente que na dieta do leite, ficam de fora o leite condensado e o leite fermentado por terem uma composição diferente dos leites comuns.

Como funciona a dieta do leite?

A dieta do leite é uma dieta de substituição, ou seja, você não vai emagrecer apenas porque acrescentou leite à sua alimentação. Mas sim porque fez a substituição de refeições pelo leite.

Além disso, você vai emagrecer por estar consumindo menos calorias do que você gasta diariamente. Ou seja, não é apenas uma questão de começar a beber leite.

A estrutura da dieta do leite

A dieta do leite é dividida em oito dias, com um cardápio específico e restritivo para cada um deles. E como toda dieta restritiva, não deve ser seguida por um longo período de tempo.

Cronograma da dieta do leite:

  • Primeiro dia: Um copo de leite por refeição;
  • Segundo dia: Quatro copos de leite e duas porções de frutas;
  • Terceiro dia: Dois copos de leite, duas porções de frutas e queijo a vontade;
  • Quarto dia: Quatro copos de leite, uma porção de fruta e um bife grelhado;
  • Quinto dia: Dois copos de leite, duas porções de frutas, um ovo cozido e um bife grelhado;
  • Sexto dia: Dois copos de leite, duas porções de frutas, um ovo cozido, um bife grelhado e queijo a vontade;
  • Sétimo dia: Três copos de leite e três porções de frutas;
  • Oitavo dia: Dois copos de leite, uma porção de fruta, um bife grelhado e queijo a vontade.

Dicas importantes

  • O copo usado como medida para o leite é o de 200 ml. Preferencialmente deve-se usar o leite desnatado;
  • O bife grelhado pode ser de carne vermelha magra ou peito de frango, pesando entre 100 e 150 g;
  • O queijo deve ser branco (ex. queijo minas, ricota, cottage).

Que leite devo tomar?

A dieta do leite não faz nenhuma restrição. Escolha de acordo com sua filosofia alimentar, gosto e necessidades calóricas diárias. Confira as calorias e porções abaixo:

Tipo de leiteCalorias
Leite de vaca (1 copo)
Integral119 kcal
Semi-desnatado85 kcal
Desnatado66 kcal
Leite de vaca em pó (2 colheres de sopa)
Integral130 kcal
Semi-desnatado95 kcal
Desnatado64 kcal
Leite de cabra (1 copo)
Integral120 kcal
Desnatado60 kcal
Leite de soja (1 copo)
Comum120 kcal
Zero60 kcal
Observação: os valores variam de acordo com a marca

Quais frutas escolher?

Dê preferência a frutas que tenham nutrientes que não são encontrados no leite, como fibras, vitamina C, potássio e antioxidante. Algumas sugestões são: mamão, morango, banana, laranja, kiwi, pera, manga, melão e abacaxi.

Atividade física

É importante incluir a prática de exercícios em qualquer dieta, para aumentar a perda de peso, além de trazer benefícios para a saúde. Mas como se trata de uma dieta restritiva, com um controle maior da quantidade de carboidratos e calorias, a prática de exercícios aeróbicos pode levar ao mal estar, sendo preferível a pratica de musculação.

E depois da dieta do leite?

Por ser uma dieta restritiva com um cronograma fixo, é importante ter um plano para o “pós-dieta”, para evitar recuperar todo o peso perdido.

Pensando nisso, seria interessante, após o período dos oito dias, incluir leite em várias refeições, junto com outros alimentos. Por ter proteínas, carboidratos e gorduras, o leite vai te dar saciedade, principalmente quando combinado com alimentos ricos em fibras.

Vale a pena fazer a dieta do leite?

A dieta do leite é barata e relativamente simples, então se você gosta de leite e não tem nenhuma questão de saúde que vá ser afetada pela substituição, essa dieta pode te trazer vários benefícios.

Mas caso tenha intolerância a lactose ou alergia ao leite, essa dieta pode não valer a pena. Ainda que seja possível substituir o leite de vaca por outros leites, como os vegetais, a composição é diferente, principalmente na quantidade de cálcio e proteínas.

Por ser uma dieta restritiva, que pode levar a deficiências nutricionais, é importante ter o acompanhamento de um nutricionista. Além disso, para evitar o ganho de peso após a dieta, o ideal é fazer uma reeducação alimentar.

Você já fez a dieta do leite? Como foi sua experiência? Se não, gostaria de fazer? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Olha eu to tentando fazer essa dieta a alguns meses e nunca consigo acabo comendo. Ontem tentei de novo e não consegui. Mais hoje eu estou disposta o já passou mais da metade do dia e estou firme e forte. Eu estou com 65 kg quero per 5 kg se perde mais tudo bem só não quero perde menos.

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  • Bom dia
    mais uma vez, fiz a risca, me pesei na msm balança, 67.8kg! Só 200g, não sei se acho bom ou se choro, pq a noite bate uma fome do cão e eu ficar nessa fome p no fim só ter 200g a menos?! Estou me desmotivando :/ mas vou continuar!!

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  • OLÁÁÁ
    ENTÃO MENINAS, O MESMO PROCEDIMENTO, A DIETA A RISCA E HJ ESTAVA COM 68KG FECHADO.
    NÃO ERA O QUE EU ESPERAVA, MAS 300G A MENOS EH MELHOR DO QUE A MAIS RSRS.
    AMANHÃ ESTAREI DE VOLTA.
    :*

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  • Olha eu aki de novo rsrsrs
    mais um dia, mesma hora e mesma balança e 68.3kg
    -2.2kg em 48hr!!!!!
    estou gostando dessa brincadeira
    rsrsrs

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  • Bom diaa a todas
    bem, queria vir aki só no final dá o meu relato, mas a ansiedade ñ deixa!
    me pesei no mesmo horário de ontem e na mesma balança e já estava com 69,3kg
    -1,2kg em 24hr!!!!!
    Se continuar assim, o resultado vai ser melhor do que eu espero!!

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  • Olá meninas, bem ñ curto essas paradinhas de dieta rápida, já eliminei 30kg com reeducação alimentar e mta atividade física. Porém, os ultimos 5kg são os mais dificeis... vou apelar kkkk
    comecei hj com 70,5kg, vamos ver até o final!!
    :*

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  • meninas eu tenho mais ou menos uns 7 meses tentando emagrecer e nada tentei varias dietas, da agua da proteína ,água de berinjela , dieta do leite ,malhação e nada , há uma semana eu lendo sobre a dieta da banana matinal eu disse essa é a unica que resta eu tentar então comecei a comer somente bananas e água pela manhã e hoje estou com 8 dias e já emagreci 3 kg então essa eu recomendo àqueles que querem emagrecer com saúde porque o resto do dia eu como normal almoço lancho até um docinho e janto , na hora de dormir ainda como uma banana pra fechar com chave de ouro e no dia seguinte eu me peso tenho sempre 300 g a menos , e isso sem malhar.

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  • Meninas vou começar a dieta amanhã ,To com um pouco de medo mais preciso muito imagrecer 5 kilos já fiz a dienta do limão e imagrece basta-te

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  • Oiii genteeeee!! eu fiz a dieta uma fez e perdi quase 7 Kg!!! depois tentei fazer de novo, mas não consegui, pq ela é muito puxada :(
    Maaass na semana passada fui me pesar e estava com quase 62 Kg, quase caí dura quando subi na balança, pq tenho 1,60 m de altura, não posso ter esse peso, meu IMC estava 24,2 e o limite para sobrepeso é 25. Logo, comecei ela essa semana de novo, comecei na segunda, é muito difícil, mas vou conseguir de novo!!!! Ainda não me pesei, só quero pesar no último dia!! Na quarta eu venho aqui contar pra vcs o ótimo resultado!!!

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