De acordo com pesquisadores da Drexel University, nos Estados Unidos, manter uma rotina alimentar com refeições repetidas ao longo da semana pode contribuir para a perda de peso.
O estudo sugere que a consistência nas escolhas alimentares pode ser um fator relevante para quem busca emagrecer, não necessariamente a variedade de alimentos.
Na pesquisa, publicada na revista Health Psychology, da Associação Americana de Psicologia, os participantes que repetiram as mesmas refeições e mantiveram ingestão calórica mais estável perderam mais peso ao longo de 12 semanas, comparados aos que seguiram dietas mais variadas. Em média, o grupo com alimentação mais previsível reduziu 5,9% do peso corporal, enquanto o outro grupo perdeu 4,3%.
Os cientistas analisaram dados de 112 adultos com sobrepeso ou obesidade inscritos em um programa de emagrecimento comportamental. Os resultados indicam que pequenas variações diárias na ingestão calórica podem impactar negativamente o processo. A cada aumento de 100 calorias por dia, a perda de peso caiu cerca de 0,6% no período analisado.
Segundo os autores, repetir refeições reduz o esforço mental necessário para manter decisões sobre o que comer, tornando mais fácil manter escolhas saudáveis. Em um ambiente com excesso de opções, sendo muitas delas ultraprocessadas, a rotina alimentar ajuda a evitar decisões impulsivas.
“Manter uma alimentação saudável no ambiente atual exige autocontrole constante”, diz a pesquisadora responsável pelo estudo, ao destacar que a repetição pode transformar escolhas saudáveis em hábitos automáticos.
Apesar dos resultados positivos, especialistas ressaltam que a estratégia deve ser adotada com cautela. A variedade alimentar continua sendo importante para garantir a ingestão adequada de nutrientes, e o estudo não avaliou a qualidade nutricional das dietas seguidas pelos voluntários.
Ademais, a própria literatura em nutrição aponta que o emagrecimento sustentável depende de um conjunto de fatores, como equilíbrio alimentar, prática de atividade física e regularidade nos hábitos. Os autores concluem que repetir refeições pode ser uma ferramenta útil dentro de um plano alimentar estruturado, principalmente para pessoas que têm dificuldade em manter consistência na dieta.
No entanto, é sempre bom ressaltar que a recomendação é que qualquer mudança seja acompanhada por profissionais de saúde.