Tipos de Dieta

Dieta japonesa – Como funciona, cardápio e dicas

Publicado por
Dra. Patricia Leite

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  • A dieta japonesa promete reduzir de 6 kg a 8 kg em uma semana, mas o resultado varia conforme saúde, peso, hábitos de vida e produção hormonal de cada pessoa.
  • O cardápio não segue os pratos típicos da culinária japonesa; baseia-se em apenas três refeições diárias, com pouca comida, poucos carboidratos e restrição de proteína animal.
  • O plano de 7 dias inclui itens como ovos cozidos, bife, presunto, salada de repolho e cenoura, frango assado e frutas, variando o cardápio a cada dia da semana.
  • Por ser uma dieta restritiva, pode causar perda de massa muscular e mal estar, sendo recomendada por apenas sete dias, seguida de uma alimentação menos restritiva.
  • O texto orienta suspender a dieta em caso de tontura, fraqueza ou outras reações adversas, e recomenda acompanhamento de um nutricionista durante o processo.

Criada para estimular a perda rápida de peso, a dieta japonesa promete reduzir de 6 kg a 8 kg em uma semana de dieta.

Entretanto, a redução de peso varia de pessoa para pessoa, conforme seu estado de saúde, peso, hábitos de vida e produção hormonal, por exemplo.

Como funciona

O cardápio não é baseado nos pratos típicos da cultura japonesa com os quais estamos acostumados. Inclusive, por falar nisso, você vai gostar de saber se a comida japonesa que estamos acostumados a consumir engorda.

As refeições da dieta japonesa contam com frutas, legumes e verduras. Mas é difícil manter a dieta, pois ela permite fazer só três refeições diárias e com pouca comida. Além disso, ela restringe os carboidratos e até proteínas de origem animal.

Em geral, a dieta japonesa se baseia no consumo de pequenos pratos, com ingredientes simples, frescos e sazonais, que devem ser minimamente processados.

Além disso, o consumo de chás e cafés é permitido, e uma dica importante é beber bastante água ao longo do dia para desintoxicar o corpo e ajudar a controlar a fome. A água tem um efeito diurético natural que ajuda a eliminar os fluidos retidos no corpo, junto com as toxinas.

As fibras presentes nos vegetais ingeridos na dieta também precisam de água para adicionar volume às fezes, facilitando assim o fluxo intestinal. Entenda como a água ajuda a perda de peso.

Veja abaixo o vídeo da nossa nutricionista falando sobre o motivo dos japoneses serem magros, ou continue a leitura mais abaixo, para ver o cardápio, dicas e cuidados da dieta japonesa.

Vídeo: Porque os japoneses são magros

Dieta barata

A dieta japonesa não é difícil de seguir. Os alimentos utilizados são de fácil acesso e custo baixo. Os alimentos básicos da dieta japonesa são uma boa fonte de proteína, que pode ser o frango ou os ovos, por exemplo, além de frutas e vegetais. Todos são alimentos bastante acessíveis e baratos.

Em algumas versões da dieta, o arroz cozido no vapor e o macarrão também estão liberados, mas nesse caso trata-se mais de uma reeducação alimentar do que de uma dieta para emagrecimento rápido.

Dicas

  • Motivação: A dieta japonesa pode proporcionar momentos de desânimo e grande ansiedade. Se você quiser realmente seguir esta dieta, deve lembrar dos resultados que está buscando;
  • Não pule refeições: Seu corpo já estará deficiente em relação à uma alimentação normal, então não pule refeições, já que você só terá 3 ao dia;
  • Exercícios físicos: Lembre-se que carboidratos são fundamentais para quem pratica atividades físicas intensas, então mantenha o corpo em movimento durante a dieta, mas de forma moderada;
  • Estilo de vida: Os japoneses estão entre as pessoas mais saudáveis do mundo. Eles têm a maior expectativa de vida, além de ter a menor taxa de obesidade. Adote esse novo estilo de vida. Confira por que a dieta japonesa faz as pessoas viverem mais.

Cardápio da dieta japonesa

A seguir, você verá o cardápio da dieta japonesa durante os 7 dias da semana.

Segunda-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante;
  • Almoço: Dois ovos cozidos com sal e verduras;
  • Jantar: Um bife grande com salada de pepino e alface.

Terça-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante e um biscoito água e sal;
  • Almoço: Verduras e frutas, e um bife grande;
  • Jantar: Apenas presunto, à vontade.

Quarta-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante, e um biscoito água e sal;
  • Almoço: Dois ovos cozidos, salada de folhas verdes e tomate à vontade;
  • Jantar: Salada de repolho, cenoura e chuchu à vontade.

Quinta-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com adoçante, e um biscoito água e sal;
  • Almoço: Um ovo cozido, cenoura crua ou cozida à vontade, e uma fatia de queijo muçarela;
  • Jantar: Salada de frutas à vontade e um iogurte natural.

Sexta-feira:

  • Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
  • Almoço: Tomate à vontade, e filé de peixe frito;
  • Jantar: Bife e salada de frutas à vontade.

Sábado:

  • Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
  • Almoço: Frango assado a vontade;
  • Jantar: Dois ovos cozidos com sal.

Domingo:

  • Café da manhã: Café ou chá com biscoito água e sal;
  • Almoço: Um bife grande e frutas à vontade;
  • Jantar: Comer qualquer um dos alimentos já consumidos anteriormente nesta dieta.

Os perigos da dieta japonesa

Dietas restritivas como a dieta japonesa podem provocar grande perda de massa muscular e mal estar. Dessa maneira, a ideia é seguir a dieta por apenas sete dias e depois adotar uma alimentação saudável, não tão restritiva, pois o seu corpo poderá reagir negativamente à carência de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais imposta pela dieta.

Dessa maneira, mostra-se mais saudável investir em uma reeducação alimentar a longo prazo do que em uma dieta restritiva como esta

É importante que você priorize o seu bem-estar e analise suas reações. Então se tiver tonturas, fraquezas e outras reações adversas, você deverá suspender a dieta, e se for necessário, procurar ajuda médica.

Conte ainda com o acompanhamento de um nutricionista durante todo o processo. O profissional poderá adaptar a dieta japonesa de modo que ela não seja tão restritiva e não prejudique tanto o seu organismo, privando-o dos nutrientes e da energia que ele precisa para funcionar adequadamente.

Aproveite para conferir vídeos da nossa nutricionista analisando se a comida japonesa engorda.

Vídeo: Comida japonesa engorda? Dicas e cuidados.

Você já ouviu falar da dieta japonesa? Acha que seria capaz de segui-la pelo tempo determinado? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Olá, essa dieta é maravilhosa ela funciona mesmo, além de ser fácil, eu estava pesando 75k fiz a dieta na primeira semana e perdi 6k, fiz novamente na outra semana e agora estou com 60k, é maravilhosa, estou começando de novo pois quero ficar com 50k.

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  • Realizei a dieta na semana passada, emagreci 5kg em 7 dias. Sem qualquer atividade física, até mesmo porque me sentia muito fraca durante a dieta.
    Em 2003 engordei mais de 20kg na gestação do meu primeiro filho, foi quando conheci a dieta japonesa e me comprometi a realizá-la em duas semanas, não consecuctivas, na época emagreci 12kg.
    Desta vez estou recomeçando a dieta para emagrecer mais 5 kg, mas pretendo agora adicionar caminhadas.
    Obrigada ao mundo boa forma pela disponibilização desta dieta de curto prazo e, principalmente, pelas dicas de rotina de vida para emagrecimento saudável!!!

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  • Comecei hje com 78.300 espero qe dê certo vou tentar 2 semana. Volto pra contar

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  • Começando amanhã. Estou com 78 kg. Voltarei para contar... (Ainnnn tomaaara que dê certo)

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  • Estou começando a dieta hoje 12/11 com 72 kg! Vou fazer ela por 14 dias, assim que acabar volto aqui pra dá noticias boas ?

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    • .vcs nao explicam se pode colocar azeite nas saladas e verduras....gostaria dr saber
      Obrigada

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  • Começando hoje, 13/10/18. Daqui a uma semana volto pra contar. Sei que não vai ser fácil, mas tudo que eé reapllmente desejado vem do esforço.

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  • Olá!Nunca fiz dieta,mas gostei muito dessa e estou muito animada para fazer!Estou pesando 74.500 kl,vou começar a dieta logo!

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