Receitas Fitness e Light
Receita de quiche de espinafre com batata doce, light e saudável
Publicado por
Esta é uma receita saudável e gostosa, com poucos ingredientes, mas muito nutritiva. Para você que está em reeducação alimentar, busca uma dieta saudável, barata e fácil, vai adorar essa opção.
Essa receita de quiche sem massa é super diferente, mas deliciosa, ajuda a emagrecer, a perder peso e ter mais saúde.
Com ela, você vai aproveitar os incríveis benefícios do espinafre e os benefícios da batata-doce, alimentos interessantíssimos para nossa dieta e saúde.
Portanto, veja agora mesmo como fazer no vídeo abaixo e aproveite!
Quiche de espinafre light e saudável
Deliciosa receita de quiche de espinafre sem massa, super saborosa e nutritiva. Ideal para quem está buscando emagrecer e ter uma dieta mais saudável!
Equipamento
- Panela
- Refratário de vidro
Ingredientes
- 1 porção espinafre
- 1 batata-doce crua
- 1 cebola picada
- 2 dentes alho amassados
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada páprica
- 1 pitada alecrim
- 3 ovos
Instruções
- Em uma panela, refogar a cebola e o alho no azeite.
- Acrescentar o espinafre, colocando um pouco de água. Tampe a panela para murchar um pouco mais rápido.
- Adicionar o sal, a pimenta-do-reino e a batata-doce, mantendo a panela tampada para acelerar o cozimento dos alimentos.
- Incorporar o alecrim e tampar a panela novamente para continuar cozinhando.
- Em um tigela temperar os ovos com sal e páprica. Bater bem.
- Despejar o refogado de espinafre e batata-doce em um refratário de vidro e adicionar os ovos por cima.
- Levar ao forno médio (200º C) por aproximadamente 20 minutos e está pronto pra servir.
Notas
- É possível substituir a batata doce por bata inglesa, batata baroa ou aipim.
- É possível substitui o espinafre, por abobrinha, brócolis ou couve-flor.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Quiche de espinafre light e saudável
Amount Per Serving
Calories 106
Calories from Fat 36
% Daily Value*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 123mg41%
Sódio 132mg7%
Potássio 604mg13%
Carbohydrates 13g4%
Fibras 3g12%
Açúcar 3g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
Publicado por
03/09/2020
Deixe um comentário