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Pão sem farinha, super saudável, muita proteína e fibra! Sem glúten e ovo, fácil, rápido e fofinho!

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Equipe MundoBoaForma

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  • A receita é de um pão sem farinha, sem glúten e sem ovos, rico em proteínas e fibras e fácil de preparar.
  • Os ingredientes principais são grão de bico e lentilha vermelha crus, deixados de molho durante a noite, além de linhaça moída, fermento e sal.
  • A receita rende 15 porções, cada uma com cerca de 101 calorias, 14 g de carboidratos (4,3 g de fibras), 5,5 g de proteínas e 3 g de gorduras.
  • O pão pode ser usado no café da manhã ou lanche, no lugar do pão tradicional, e combina com recheios doces ou salgados.

Este pão encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é nutritivo, fofinho e apenas com ingredientes naturais.

Esta é a receita de um pão rico em proteínas e fibras, sem glúten, sem ovos e muito fácil de preparar. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou para substituir o pão tradicional de forma mais saudável no dia a dia. Além de saciar por mais tempo, é versátil e combina com recheios doces ou salgados.

Veja o que os internautas estão falando sobre este pão saudável: “Eu parei de comer pão por causa do glúten, agora vou comer”, “Gostei muito desta receita”, “Muito bom, delícia”, “Que pão maravilhoso”, “Vou experimentar”, “Muito top” e “Maravilhoso”.

Ingredientes:

  • 150 g de grão-de-bico cru (pesar antes e deixar de molho durante a noite)
  • 150 g de lentilhas vermelhas cruas (pesar antes e deixar de molho durante a noite)
  • 80 g de linhaça moída
  • 100 ml de água fria
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Alho em pó, cebola em pó, cominho, tomilho ou alecrim a gosto (opcional)
  • Sementes de gergelim para decorar (opcional)

Informação nutricional: Rende 15 porções, cada uma com 101 calorias, 14,0 g de carboidratos (4,3 g de fibras), 5,5 g de proteínas e 3,0 g de gorduras, aproximadamente.

Como fazer (vídeo com dicas)

O vídeo abaixo irá te ensinar a fazer este pão nutritivo:

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