Por exemplo, uma maneira bem saborosa e fácil é preparar um biscoitinho salgado fit com farelo de aveia. Ele é uma ótima opção de lanchinho da tarde, assim como funciona muito bem como petisco.
Entretanto, não é só de aveia que o prato é feito: a preparação também conta com o queijo parmesão ralado, que ajuda a deixar qualquer receita mais gostosa.
Assados, os biscoitinhos pedem somente mais três ingredientes: ovos, fermento em pó e azeite de oliva para untar a forma.
Aprenda como preparar o biscoito salgado fit de aveia, corra até a cozinha para colocar a mão na massa e experimente como eles ficam ótimos!
Biscoito salgado fit
Um petisco de aveia com queijo bem fácil de fazer. Leva poucos ingredientes!
Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado com o fermento. Adicione os ovos.
Acrescente o farelo de aveia aos poucos, misturando até a massa chegar ao ponto de poder ser modelada.
Unte uma forma com azeite. Modele a massa no formato de 20 palitinhos e distribua-os na forma, deixando espaços entre eles.
Leve ao forno para assar até dourar.
Notas
Leia detalhadamente todo o rótulo do farelo de aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ele realmente não tem glúten. Embora seja naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
Palavras Chave biscoito, biscoito salgado, biscoito salgado fit
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.