Receita de bolo de manga fit, sem glúten e sem lactose

Quando você pensa em receitas de bolo que levam frutas, o que aparece na sua mente? Certamente, um bolo de maçã, banana ou coco, não é mesmo? Pois é, mas essas não são as únicas possibilidades.

Por falar nisso, que tal sair do básico e usar a manga para fazer a preparação? Então, vamos conhecer um bolo sem glúten e sem lactose que traz a fruta como um de seus ingredientes principais!

Além da manga, ele é feito com banana e coco ralado. Ao mesmo tempo, o prato não leva açúcar refinado e quem aparece em seu lugar com a missão de deixar o bolo mais docinho é o açúcar de coco.

Como a receita sem glúten que é, a preparação também não pede farinha de trigo, que é substituída por uma farinha sem glúten, por exemplo, a farinha de amêndoas. 

Aprenda como utilizar a manga em uma deliciosa receita de bolo! O modo de preparo está explicado logo abaixo: