Receita de camarão chinês light: prático e saboroso
Publicado por
Dra. Patricia Leite
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A sugestão da receita é o camarão à chinesa, um prato que combina o fruto do mar com shoyu light e saquê.
A receita recomenda usar um molho shoyu com teor reduzido de sódio, já que o ingrediente costuma ser rico nesse mineral e o excesso de sódio faz mal à saúde.
Completam o preparo ervilha, pimentão amarelo e vermelho, alho e pimenta-do-reino branca.
O camarão é um dos frutos do mar favoritos de muitas pessoas. Saboroso e versátil, ele pode aparecer em uma série de receitas, que vão desde saladas até hambúrgueres. Sem esquecer, é claro, do famoso e delicioso camarão na moranga, que você pode fazer light.
Mas o que acha de aprender uma nova maneira de usar o fruto do mar nas suas refeições? A nossa sugestão é o camarão à chinesa, que combina o alimento com ingredientes como shoyu light e saquê.
Antes de seguirmos em frente, vale a pena lembrar que o ideal é optar por um molho shoyu com teor reduzido de sódio. Isso porque o ingrediente costuma ser rico no mineral e, como você bem deve saber, sódio em excesso faz mal.
Dito isso, vale destacar que o prato ainda conta com a ervilha e com o sabor do pimentão (amarelo e vermelho), do alho e da pimenta-do-reino branca. Tem tudo para ficar uma delícia!
Já ficou com vontade de experimentar, não é mesmo? Então, confira a lista de ingredientes em detalhes, aprenda o passo a passo e prove como o camarão chinês light fica!
Camarão chinês light
O camarão com um toque asiático. Uma delícia perfeita para ocasiões especiais!
Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.