Receita de frango na pressão sem água nem óleo

Para muitas famílias brasileiras, comer frango assado no almoço de domingo já é uma verdadeira tradição. Mas, cada uma delas pode ter o seu jeitinho preferido de fazer o prato.

Por exemplo, sabia que é possível preparar o frango na panela de pressão sem precisar de água ou óleo? É claro que tecnicamente ele não seria assado, porém, não é por isso que deixa de ficar uma delícia.

Sem contar que a receita é fácil de fazer e não pede tantos ingredientes. Além do frango inteiro e cortado em pedaços, você vai precisar apenas da cebola e de temperos como pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha e colorau.

Você prefere usar outros tipos de temperinhos naturais no seu frango? Sinta-se à vontade para incluí-los na preparação!

Ficou com vontade de testar como fica o frango na pressão sem água e nem óleo? Então, aprenda como fazê-lo com as instruções a seguir!

Frango na pressão sem água nem óleo

Um jeito diferente de preparar o frango. Na panela de pressão, sem precisar de óleo ou água!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 40 minutes mins

Tempo Total 50 minutes mins

Refeição Almoço, Jantar

Porções 5

Calorias 215 kcal

Equipamento

• Panela de pressão

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 quilo frango
• ½ cebola cortada
• pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• colorau a gosto
• sal a gosto

Instruções

 

• Corte o frango em pedaços.
• Coloque o frango e o restante dos ingredientes (exceto o colorau) em uma panela de pressão e cozinhe por 20 minutos em fogo alto.
• Depois que a panela já estiver sem pressão, abra com bastante cuidado, adicione o colorau e uma pitadinha de sal.
• Cozinhe por cerca de mais de 20 minutos no fogo médio. O tempo necessário pode variar conforme o seu fogão.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Frango na pressão sem água nem óleo

Amount Per Serving

Calories 215 Calories from Fat 135

% Daily Value*

Gordura Total 15g23%

Gordura Saturada 4g20%

Trans Fat 0.1g

Gordura Poliinsaturada 3g

Gordura Monoinsaturada 6g

Cholesterol 72mg24%

Sódio 82mg4%

Potássio 263mg6%

Carbohydrates 2g1%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g

Proteína 18g36%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

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