Receita de mousse de iogurte com gelatina light!

A vontade por um doce bateu, no entanto, você está com medo de colocar os esforços da sua dieta para emagrecer a perder? Pois saiba que a solução é simples! Basta optar por uma sobremesa light e fit.

Melhor ainda se for uma receita sem muita dificuldade, não é mesmo? Por exemplo, o mousse de iogurte com gelatina light!

Essa delícia de baixas calorias é bem melhor que as guloseimas industrializadas que encontramos por aí, uma vez que não tem a adição de açúcar.

Além da gelatina sem açúcar e do iogurte, o docinho pode ser complementado com frutas como o morango e folhas de hortelã, que acrescentam saúde e sabor à sobremesa.

Ficou com vontade, não é mesmo? Então, não perca tempo e aprenda já como fazer o seu mousse de iogurte com gelatina light!

Mousse de iogurte com gelatina light

Doce light e saboroso. Ótimo substituto para as guloseimas industrializadas.

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 3 hours hrs

Tempo Total 3 hours hrs 10 minutes mins

Refeição Sobremesa

Porções 4

Calorias 61 kcal

Equipamento

• Tigela

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 pacote gelatina sem açúcar sabor framboesa (ou outro da sua preferência)
• 1 xícara água fervente (medir após ferver)
• 1 xícara iogurte natural
• 2 colheres de sopa creme chantili
• 4 morangos
• 4 folhinhas hortelã

Instruções

 

• Despejar a gelatina na tigela. Derramar a água fervente por cima e mexer até dissolver por completo.
• Deixar descansar para esfriar até atingir a temperatura ambiente. Isso deve demorar aproximadamente 30 minutos.
• Tirar o iogurte e o chantili da geladeira, para que eles também se aproximem da temperatura ambiente. Usá-los ainda gelados na gelatina quente pode fazer o mousse coalhar e a textura não será agradável.
• Quando a gelatina já não estiver quente ao tocar, despejar o iogurte e mexer bem até ficar uma substância uniforme. Distribuir a mistura em quatro potinhos.
• Levar para gelar por duas ou três horas ou até o mousse firmar.
• Antes de servir, decorar cada potinho com ½ colher de sopa de chantili, um morango e uma folhinha de hortelã.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
• Você pode usar uma gelatina de outro sabor ou até sem sabor na receita. Porém, o resultado poderá ser um mousse com outro cor.
• Outra opção é decorar o mousse com outra fruta no lugar do morango. Mas, saiba que o teor calórico e nutricional do doce poderá ser alterado, dependendo da sua escolha.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Mousse de iogurte com gelatina light

Amount Per Serving

Calories 61 Calories from Fat 27

% Daily Value*

Gordura Total 3g5%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Cholesterol 10mg3%

Sódio 92mg5%

Potássio 118mg3%

Carbohydrates 10g3%

Fibras 1g4%

Açúcar 4g

Proteína 3g6%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave mousse de gelatina, mousse de iogurte, mousse de iogurte com gelatina light, mousse light

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