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Receita de sopa de abóbora com carne seca light e fácil

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Equipe MundoBoaForma

Enjoou de tomar a mesma sopinha de sempre? Então, está na hora de mudar os ingredientes e experimentar novos sabores!

Por exemplo, uma sugestão para inovar a sua receita de sopa é combinar os benefícios da abóbora com a carne seca. Fora esses dois, a preparação não pede muitos ingredientes e eles não são difíceis de encontrar.

Você ainda vai precisar de azeite de oliva para refogar a carne e água para cozinhar a abóbora e dar a cara de sopa ao prato. Além disso, vale a pena acrescentar cebola e cebolinha para dar um gostinho a mais.

É claro que, se quiser, você também pode incrementar o sabor da receita com outros dos seus temperinhos naturais e saudáveis favoritos. 

Aprenda como combinar tudo isso na panela e experimente como a sopa de abóbora com carne seca light fica uma delícia!

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Sopa de abóbora com carne seca light

Uma combinação de abóbora com carne seca que é perfeita para os dias frios. A receita é fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 50 minutes
Tempo Total 1 hour
Refeição Sopa
Porções 6
Calorias 235 kcal

Equipamento

  • Panelas
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Leve a abóbora para cozinhar em uma panela com água.
  • Espere esfriar e bata a abóbora cozida com a água do cozimento no liquidificador, segurando bem a tampa para evitar vazamentos. Reserve.
  • Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione a cebola, a carne seca e refogue.
  • Quando a carne estiver bem sequinha, acrescente o creme de abóbora reservado. Após levantar fervura, coloque as 2 xícaras de água e misture.
  • Desligue o fogo, polvilhe a cebolinha por cima e sirva ainda quente.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Sopa de abóbora com carne seca light
Amount Per Serving
Calories 235 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 6g30%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 7g
Cholesterol 24mg8%
Sódio 1046mg52%
Potássio 371mg8%
Carbohydrates 8g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 5g
Proteína 17g34%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa de abóbora, sopa de abóbora com carne seca, sopa de abóbora com carne seca light
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Equipe MundoBoaForma
receitas com abóborareceitas de sopa
23/02/2022

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