Assim, para não deixar de aproveitar o alimento, você precisa conhecer novas receitas saudáveis e saborosas com ele. Que tal uma sopa cremosa para se esquentar nos dias mais frios?
Ela combina o vegetal com ingredientes como cebola, alho, leite desnatado e caldo de frango. Mas, para que o prato seja saudável mesmo, fuja dos caldos de galinha industrializados que são cheios de sódio. Aprenda a fazer o seu próprio caldo de frango caseiro!
No entanto, se achar que a preparação ainda precisa de um saborzinho a mais, fique à vontade para completar a receita com os temperos naturais da sua preferência.
Confira o passo a passo da sopa de chuchu light, corra até a cozinha para fazer o prato e espante o frio de um jeito nutritivo e gostoso!
Sopa de chuchu light
Varie o jeito de usar o chuchu na dieta. Aproveite o vegetal em uma sopinha para espantar o frio!
Coloque os chuchus inteiros, a cebola inteira e o dente inteiro de alho em uma panela com água.
Leve para cozinhar em fogo médio por 20 minutos ou até os ingredientes ficarem macios. Para saber se está bom, espete com uma faca ou palito.
Após cozinhar, tire os chuchus da água e descasque-os. Então, corte os chuchus ao meio e remova a pepita que tem dentro deles.
Junte os chuchus descascados com o caldo de frango, o leite, o alho e a cebola no liquidificador. Bata até obter uma mistura suave e cremosa.
Ponha a mistura na panela e leve ao fogo para esquentar antes de servir. Experimente e, se achar necessário, adicione temperinhos naturais da sua preferência para dar mais sabor ao prato.
Palavras Chave sopa de chuchu, sopa de chuchu light
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