Não, a alface não serve apenas para as receitas de salada ou para rechear os sanduíches. A folha verde pode ser usada até mesmo no preparo de uma sopa!
Leve, a preparação é fácil de fazer e perfeita para aquecer os dias mais frios sem extrapolar na dieta. No entanto, o fato de ser leve não significa que ela seja sem graça ou sem sabor.
Isso porque o prato também conta com a presença do tomate, da cebola, do louro e da pimenta. Para completar, você ainda pode incluir outros dos seus temperos naturais favoritos, se quiser é claro.
A lista de ingredientes da receita também pede um caldo de carne, mas o ideal é que você escolha uma opção caseira e natural no lugar dos caldos industrializados. Aproveite para aprender a fazer o seu próprio caldo de carne caseiro com tempero natural.
E então? Que tal experimentar a sopa light de alface? A lista de ingredientes em detalhes e o passo a passo estão logo abaixo!
Como você avalia essa receita?
Deixe um comentário