Quando o assunto é emagrecimento, existem muitos modismos, remédios, suplementos milagrosos e por aí vai. Todos eles fazem grandes promessas, porém, às vezes apresentam poucos resultados, além dos efeitos colaterais e riscos para a saúde.
Outra opção é inserir chás para acelerar o metabolismo na sua dieta, que além de ser uma alternativa mais saudável e natural, pode trazer resultados seguros e eficazes.
Antes de conhecer como o chá pode contribuir com o seu metabolismo, vamos entender como ele funciona e sua importância no processo de emagrecimento.
O metabolismo é o agrupamento de todos os processos químicos que convertem carboidratos, proteínas e gorduras de seus alimentos na energia que suas células precisam para funcionar. Já a sua taxa metabólica é a quantidade de tempo que seu corpo leva para processar e queimar energia, ou calorias, dos alimentos que você consome.
A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade de energia que seu corpo precisa para manter as funções básicas quando você está em repouso e várias coisas podem influenciar sua taxa metabólica, entre elas a genética, idade, gênero (os homens tendem a ter uma TMB mais alta que as mulheres), peso, altura, estrutura corporal e alimentação. Alguns distúrbios médicos, medicamentos e clima também podem interferir.
O quanto você se move e a prática de atividade física refletem o número total de calorias que você queima. O metabolismo também gasta energia digerindo alimentos, um processo chamado termogênese induzida por dieta.
Alguns tipos de chá podem acelerar o seu metabolismo e consequentemente a sua queima de calorias. Eles podem impulsionar a perda de peso, em alguns casos em até 10%.
Porém, para um resultado mais efetivo você precisa queimar mais calorias do que seu corpo precisa. Beber um desses chás para acelerar o metabolismo pode ajudá-lo a queimar calorias extras, mas, para perder o peso, você precisa ingerir menos calorias, se exercitar mais ou uma combinação de ambos.
Uma dieta saudável para perda de peso deve incluir frutas, vegetais, cereais integrais e proteínas magras. Como uma bebida livre de calorias, o chá contribui significativamente com o seu plano de dieta para perda de peso.
Muitos chás promovem um efeito termogênico. A termogênese é um processo metabólico no qual seu corpo queima calorias para produzir calor, promovendo a perda de peso devido ao aumento da queima de calorias do seu corpo.
Substâncias termogênicas estão naturalmente presentes em alguns alimentos. Chás como o chá verde, chá branco e oolong podem promover a perda de peso aumentando temporariamente a termogênese em seu corpo.
Um estudo publicado no International Journal of Obesity em 2010 relata que a ingestão desses ingredientes termogênicos pode aumentar o seu metabolismo em 4% a 5% e a queima de gordura em 10% a 16%.
Os chás podem impulsionar o seu metabolismo e são uma alternativa saudável e natural que pode produzir resultados seguros e eficazes.
1. Chá verde
Apenas uma xícara de chá verde é capaz de aumentar seu metabolismo. Um recente estudo de 12 semanas condicionou os participantes a combinar o consumo diário de 4 a 5 xícaras de chá verde com um treino de 25 minutos. Os resultados evidenciaram uma perda média de mais 2 quilos e mais gordura abdominal.
O que torna o chá verde um impulsionador do metabolismo tão poderoso são as catequinas, que são um tipo de antioxidante que desencadeiam a liberação de gordura das células adiposas e ajudam a acelerar a capacidade do fígado de transformar gordura em energia. Apenas certifique-se de que você está bebendo chá verde real.
2. Chá branco
O chá branco pode ser muito eficaz quando se trata de metabolização da gordura. Seus níveis de cafeína e catequinas como o galato de epigalocatequina (EGCG) estão relacionados à redução da gordura.
Juntos, esses compostos são capazes de estimular a degradação da gordura e impedir a formação de novas células adiposas. Um estudo também sugere que o chá branco pode ajudar a aumentar o metabolismo em 4% a 5%. Isso pode significar uma queima extra de 70 a 100 calorias por dia.
3. Chá oolong
O chá de oolong é uma bebida tradicional chinesa rica em antioxidantes que não só ajuda a controlar os níveis de colesterol como também a digestão e pode ajudar a acelerar o seu metabolismo.
Beber chá oolong ajuda seu corpo a produzir mais calor, no processo chamado termogênese e, assim, manter ou aumentar o metabolismo.
O consumo regular de chá oolong também impede a produção de novas células adiposas e ajuda o corpo a metabolizar a gordura mais rapidamente. No geral, há poucas dúvidas de que o chá oolong não apenas ajuda a perder peso em curto prazo, mas também protege contra a obesidade com um aumento consistente do metabolismo, redução de gordura e redução da inflamação.
4. Erva mate
Estes é mais um dos chás para acelerar o metabolismo conhecido por seus poderosos efeitos termogênicos, o que significa que ele aumenta o mecanismo de queima de calorias do seu corpo e também pode promover a perda de peso.
As folhas e caules da erva mate contêm saponinas, principalmente ácido ursólico e glicosídeos do ácido oleanólico.
Também comprovou-se que a ingestão de erva mate aumenta a oxidação da gordura e o gasto de energia durante o exercício. Um estudo realizado pela Nutrition & Metabolism em 2014 examinou os efeitos da erva mate em animais e concluiu que sua ingestão pode potencializar o exercício para perda de peso e desempenho esportivo.
Outro estudo mostrou que está chá diminui a massa de gordura corporal, a porcentagem de gordura corporal e a relação cintura-quadril. Demonstrou ser eficaz em relação a antiobesidade sem efeitos colaterais relevantes.
5. Chá de goji berry
Gojis são colhidos da planta Lycium barbarum e muito usados como tratamento na terapia medicinal tradicional asiática para diabetes e outras doenças, mas também possuem um efeito de emagrecimento.
Um estudo publicado no Journal of American College of Nutrition, evidenciou que uma dose de goji berry após uma refeição tem o poder de queimar calorias a uma taxa 10% maior. Os efeitos se iniciam após 1 hora da ingestão e podem durar até 4 horas.
A maioria dos chás de goji berry é misturada ao chá verde, aumentando ainda mais sua queima de calorias.
6. Chá de noz de cola
A noz de cola possui um alto teor de cafeína e um dos seus efeitos é a sua capacidade de estimular o corpo e aumentar a frequência cardíaca. Embora isso possa ser potencialmente perigoso para pessoas que sofrem de doenças cardíacas pré-existentes, ele pode fornecer um impulso metabólico necessário para aqueles com um metabolismo lento.
Isso pode realmente impulsionar a saúde do coração, pois a cafeína pode ser um estimulante da saúde em doses moderadas. Essa condição também ajuda a acelerar o metabolismo, contribuindo com a queima de calorias e outros efeitos enzimáticos e fisiológicos positivos para o corpo.
7. Chá de cúrcuma
Cúrcuma é um dos temperos mais apreciados na culinária. Ela é rica em compostos importantes para o corpo, além de ter uma ação termogênica, que potencializa o metabolismo.
O chá de cúrcuma pode ser um dos chás para acelerar o metabolismo e prevenir o acúmulo de gordura nos tecidos adiposos e outros órgãos. Isso pode evitar mais ganho de peso em pessoas com sobrepeso ou obesas. Além disso, o chá de cúrcuma tem ação termogênica, o que aumenta a taxa metabólica no corpo para queimar as calorias, promovendo a perda de peso.
8. Chá de anis estrelado
Anis estrelado é uma fruta colhida a partir de pequenas árvores verdes conhecidas como Illicum Verum. A árvore é nativa da China e tem sido usada há séculos como um tratamento para problemas digestivos. Sintomas como diarreia, náusea e constipação são comumente tratados com chá de anis estrelado. No entanto, o seu uso mais popular é para o aumento do metabolismo e a promoção da perda de peso.
9. Chá de Pu-erh
O chá de Pu-erh previne a formação de células adiposas enquanto promove a oxidação de ácidos graxos no corpo. Estudos mostram que ele suprime a conversão de ácidos graxos em gordura e reduz a produção de colesterol. Isto acontece porque ele é rico em teanina, cafeína e catequinas, que são três substâncias conhecidas pela sua capacidade de oxidar a gordura e otimizar o metabolismo.
O segredo está na forma de consumir, pois o chá de Pu-Erh deve ser ingerido uma hora depois de uma refeição. Beber este chá antes de comer poderá causar o efeito oposto. Os efeitos também são mais potentes quando ele é consumido sozinho, sem misturar com quaisquer outros chás ou bebidas.
10. Chá de gengibre
O gengibre é um vasodilatador, o que significa que aumenta o diâmetro das pequenas artérias e aumenta a circulação do sangue. Essa condição leva a um pequeno aumento na temperatura corporal, chamado de efeito termogênico, que acelera o metabolismo e promove a oxidação de mais calorias.
O chá de gengibre pode aumentar entre 2% a 5% o metabolismo, o que é comparável à efedrina e à cafeína. Para efeitos mais potentes, doses mais elevadas de gengibre estão disponíveis como extratos líquidos e cápsulas. Dosagens comuns recomendadas são 250 mg de extrato de gengibre três vezes ao dia.
O chá de gengibre pode ser combinado com pimenta caiena, canela, cúrcuma ou chá verde para efeitos mais potentes, pois todos possuem propriedades termogênicas.
11. Chá de fucus vesiculosus
O fucus vesiculosus é um dos tipos mais comuns de algas encontradas nos oceanos. Seus benefícios para a saúde são relevantes, além de ser um dos ótimos chás para acelerar o metabolismo. A alga tem sido utilizada uma ferramenta de perda de peso há gerações e muitas pessoas estão começando a perceber o quão benéfico pode ser.
Quando seu corpo está trabalhando em um nível elevado e oxidando mais gordura, você também suprime o apetite, evitando assim a obesidade e os outros problemas de saúde relacionados.
Nem todo mundo gosta do chá puro, mas adicionar açúcar ou adoçantes artificiais pode limitar seus efeitos. Sendo assim, muitas outras adições potencialmente benéficas podem ser usadas para melhorar o sabor da bebida. A canela e o gengibre são boas opções, além de limão e mel caso queira adicionar alguma doçura.
Para obter os melhores resultados de perda de peso, não adicione leite ou creme. Da mesma forma, você não deve adicionar açúcar e outras calorias vazias para o seu chá, sem os benefícios de quaisquer nutrientes essenciais.
Embora muitas pessoas bebam chá apenas por sua qualidade calmante e sabor, cada xícara também pode ajudar com o emagrecimento. Substituir bebidas de alto teor calórico, como suco ou refrigerante, por chá pode ajudar a reduzir a ingestão total de calorias e pode levar à perda de peso. Além disso, muitos tipos de chá são especialmente ricos em compostos benéficos para todo o corpo.
Não tem segredo. Uma dieta saudável e exercícios regulares associados ao uso de chás para acelerar o metabolismo podem ajudá-lo a aumentar consequentemente a perda de peso.
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Boa tarde
Gostei da matéria, pois estou pesquisando sobre termogênese e kombuchá