Receita de couve flor à milanesa na farinha de aveia e assada no forno
Publicado por
Equipe MundoBoaForma
Essa receita simples e saudável pode ser uma ótima opção de almoço ou jantar. É uma receita de uma refeição completa, super nutritiva e equilibrada.
Você que adora pratos à milanesa mas quer uma versão com menos gorduras e carboidratos, vai adorar essa refeição, muito barata, que rende muito e extremamente fácil de ser preparada.
Aproveite e aprenda agora mesmo como preparar abaixo!
Couve flor à milanesa na farinha de aveia e assada no forno
Excelente escolha para quem adora pratos à milanesa, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável e nutritiva. Simples, leve e fácil de fazer, é uma ótima opção para o jantar.
Cortar a couve-flor em fatias e pré-cozinhar no vapor. Reservar.
Bater os ovos e temperar com sal, pimenta-do-reino e cúrcuma. Misturar tudo e colocar em um prato.
Em outro prato, juntar a farinha de aveia, a páprica e o queijo ralado.
Mergulhar os dois lados das fatias de couve-flor no prato com os ovos batidos. Após, repetir o procedimento com a mistura farinha de aveia para empaná-la.
Levar a couve-flor empanada ao forno médio (200º C) por cerca de 15-20 minutos e servir em seguida.
Notas
É possível substituir a couve-flor por brócolis.
Para garantir que a farinha de aveia usada na receita realmente não contém glúten, leia atentamente tudo o que estiver escrito na embalagem do produto (inclusive as letrinhas pequenas). Caso prepare a farinha de aveia em casa, cheque com o mesmo cuidado o rótulo da aveia que utilizar para fazer a farinha caseira. Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
Palavras Chave couve-flor à milanesa assada, couve-flor à milanesa na farinha de aveia
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
4,42 de 12 avaliações
☆☆☆☆☆4.4 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.