Receita de couve flor à milanesa na farinha de aveia e assada no forno

Especialista:
atualizado em 03/09/2020

Essa receita simples e saudável pode ser uma ótima opção de almoço ou jantar. É uma receita de uma refeição completa, super nutritiva e equilibrada.

Você que adora pratos à milanesa mas quer uma versão com menos gorduras e carboidratos, vai adorar essa refeição, muito barata, que rende muito e extremamente fácil de ser preparada.

Com essa receita, você vai aproveitar os benefícios da couve-flor e até mesmo os benefícios da farinha de aveia, utilizada para empanar.

Aproveite e aprenda agora mesmo como preparar abaixo!

Couve flor à milanesa na farinha de aveia e assada no forno

Couve flor à milanesa na farinha de aveia e assada no forno

Excelente escolha para quem adora pratos a milanesa, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável e nutritiva. Simples, leve e fácil de fazer, é uma ótima opção para o jantar.
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 97 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cortar a couve-flor em fatias e pré-cozinhar ao vapor. Reservar.
    ouve flor a milanesa - Passo 1
  • Bater os ovos e temperar com sal, pimenta do reino e cúrcuma. Misturar os ingredientes e colocar em um prato.
    Couve flor a milanesa - Passo 2
  • Em outro prato colocar a farinha de aveia e adicionar a paprica e o queijo ralado.
    ouve flor a milanesa - Passo 3
  • Mergulhar os dois lados da couve-flor no prato com os ovos batidos. Após repetir o procedimento com a farinha de aveia para empaná-la.
    ouve flor a milanesa - Passo 4
  • Levar a couve-flor empanada ao forno médio (200º) por cerca de 15-20 minutos e servir em seguida.
    ouve flor a milanesa - Passo 5

Notas

  • É possível substituir a couve-flor por brócolis.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 97kcalCarboidratos: 12gProteína: 6gGordura: 3gGordura Saturada: 1gColesterol: 56mgSódio: 98mgPotássio: 352mgFibras: 3gAçúcar: 2gVitamina A: 181IUVitamina C: 46mgCálcio: 64mgFerro: 1mg
Palavras Chave alimentação saudável, emagrecer com prazer
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