Você comprou mais banana do que precisava, esqueceu da fruta, agora ela já está bem madurinha e você não sabe o que fazer com ela? Calma, existe uma maneira muito saborosa de aproveitar o alimento.
Especialmente se você gostar de bolos caseiros. A sugestão é utilizar as bananas já madurinhas para fazer um bolo fit sem adição de açúcar.
No prato, a fruta ganha a companhia de dois ingredientes que combinam muito bem com ela: a aveia em flocos finos e a canela em pó. Para completar, você vai precisar apenas de ovos e de fermento.
É isso mesmo o que você provavelmente já pensou. Com poucos ingredientes, a preparação é bastante fácil de fazer e até quem não manda tão bem na cozinha vai conseguir acertar.
Quer ver só? Então, confira o passo a passo do bolo de banana com aveia sem açúcar fit e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Bolo de banana com aveia sem açúcar fit
Um bolo fit e prático de fazer. Uma receita para aproveitar a banana!
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Tempo de Preparo 10 minutes mins
Tempo de Espera 50 minutes mins
Tempo Total 1 hour hr
Refeição Lanche, Sobremesa
Porções 6
Calorias 160 kcal
Tigelas
Forma
Papel-manteiga
- 4 bananas nanicas bem maduras
- 1 xícara aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 1 colher de sopa fermento químico em pó para bolos
- canela em pó a gosto
Preaqueça o forno em 180º C, Coloque as bananas em uma tigela e amasse-as bem com um garfo. Reserve.
Quebre os ovos em outra tigela e bata ligeiramente até eles ficarem levemente esbranquiçados. Despeje as bananas amassadas na tigela dos ovos e misture.
Acrescente a canela e a aveia. Misture bem. Adicione o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.
Transfira a massa para uma forma forrada com papel-manteiga. Se tiver mais banana, você pode cortar a fruta em rodelas e decorar o bolo com elas, mas isso é opcional.
Então, leve o bolo ao forno para assar por 40 a 50 minutos ou até dourar.
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