Dois pratos tipicamente nordestinos e que fazem muito sucesso entre os moradores e visitantes da região são o cuscuz e a tapioca. Melhor ainda se unirmos ambos em uma deliciosa receita de cuscuz doce de tapioca!
Só de ouvir a palavra doce, quem segue uma dieta para emagrecer já pode esbugalhar os olhos de preocupação. Mas calma! Sabia que existe uma versão de cuscuz light sem açúcar?
É um cuscuz feito com tapioca que tem um ótimo sabor doce, mas em vez de trazer o açúcar, é preparado com o adoçante xilitol. A receita ainda tem o gosto todo especial do coco, já que o leite de coco light e o coco ralado também fazem parte da sua lista de ingredientes.
O prato é um jeitinho brasileiro de matar a vontade de comer algo doce sem atrapalhar tanto a dieta, como ocorreria ao consumir uma guloseima cheia de açúcar.
Melhor ainda: você pode preparar o seu cuscuz light sem açúcar bem na sua casa! Basta conferir as instruções de como fazer o prato que estão logo abaixo e colocar a mão na massa:
Como você avalia essa receita?
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